Осталось совсем немного времени до самой главной ночи в году. Уже можно и нужно в relax-режиме подводить итоги и, конечно же, строить планы на 31 декабря. Кто-то покупает билеты в ресторан, избавляя себя от необходимости мыть посуду, другие уезжают в жаркие страны, отрицая предпраздничную суету, а есть те, кто ни на что не променяет возможность провести Новый год в домашней атмосфере вместе с близкими людьми.
Если вы относитесь к числу последних, то начните подготовку к новогодней ночи с продумывания сервировки стола. Это основа основ и вектор праздничной атмосферы. Эта подборка советов по сервировке новогоднего стола вдохновит вас на оригинальную сервировку, которая определенно понравится Огненному Петуху — символу наступающего года.
Больше красного цвета
2017 год по восточному календарю — это год Огненного (Красного) Петуха. Это ключевая подсказка для правильной сервировки стола. В цветовой палитре используемых оттенков должны преобладать яркие и выразительные цвета: красный, коралловый, малиновый, золотой, серебристый, оранжевый.
Важно грамотно сочетать эти оттенки между собой, чтобы сервировка получилась не кричащей, а изысканной. Обязательно чередуйте яркие элементы с белым цветом. Так, если вы кладете на стол красную скатерть, то пусть посуда будет белой. Такой простой прием поможет разбавить сервировку и не сделает декор “перегруженным”.
Салфетки и бумажные полотенца выбирайте тематические. Пусть они не только выполняют свою основную функцию, обеспечивая чистоту и порядок, но и станут беспроигрышным украшением стола.
Свечи
Огненный Петух будет рад, если на вашем праздничном столе будут красоваться свечи. Они сделают атмосферу еще более праздничной и сказочной.
Красивые свечи разных размеров и форм можно купить в любом магазине с товарами для дома, а можно сделать самостоятельно. Приклейте на них бисер и блестки, повяжите у основания красивые ленты — авторский декор для праздничной сервировки готов.
Елки и шишки
Елки и шишки — это самые главные символы Нового года. Елку можно не только поставить в той комнате, где вы будете отмечать праздник, но и украсить с ее помощью новогодний стол.
Вам потребуются небольшие пушистые веточки и шишки, которые следует творчески разложить на праздничном столе. Во-первых, это смотрится очень стильно и по-зимнему. А во-вторых, вы даже представить не можете, какой за столом будет изумительный аромат хвои.
Кстати, чтобы не перегрузить стол элементами декора, используйте бумажные полотенца. Просто выложите шишки и еловые ветки поверх полотенец, и тогда после праздника не придется лишний раз вытирать стол. Достаточно будет просто собрать полотенца и убрать их со стола.
Посуда
Давно мечтаете о красивой посуде? Новый год — это отличный повод обновить свои запасы. Давно известно, что важен внешний вид не только блюда, но и посуды, в которой оно подается. Таким образом, ваши новогодние угощения станут еще аппетитнее, а стол — наряднее.
В Новый год обычно нет времени, чтобы лишний раз насухо вытирать посуду или полировать бокалы для шампанского. Бумажные полотенца сэкономят ваше время и помогут оперативно подготовить посуду к сервировке.
Блестки
В год Огненного Петуха на столе должно быть больше ярких, мерцающих, искрящихся элементов. Скажите “да” блесткам и любым элементам декора, на которых они присутствуют. Это могут быть позолоченные бокалы, яркие ленты, конверты, новогодние фигурки, подсвечники.
Скатерть и салфетки
Скатерть — это неотъемлемый атрибут идеальной сервировки. Без нее декор не будет домашним, уютным, сказочным и по-настоящему праздничным. Скатерть для новогодней ночи выбирайте белую, красную или узорчатую (с новогодней символикой). Это беспроигрышные варианты, которые идеально сочетаются с другим декором.
Не забывайте про салфетки. Для сервировки можно использовать красивые салфетки из ткани.
Елочные игрушки
Разложите на столе елочные игрушки. Они будут весело блестеть и мерцать, отражаясь в бокалах с шампанским. Старайтесь выбирать для сервировки игрушки в одном стиле. Они могут быть разных размеров и форм, но цветовая гамма пусть будет схожей, иначе общий стиль сервировки не получится цельным.
Съедобный декор
Не забывайте про главный козырь — съедобный декор. Советуем выбирать тематические блюда: пряничные домики, имбирные пряники в виде человечков, лакричные леденцы, капкейки со снежинками и снеговиками, кейк-попсы в виде елочных игрушек. Съедобный декор можно разложить по тарелкам гостей или аккуратно разместить на праздничном столе.
Источник: kitchenmag.ru