Телеканал «Кухня ТВ» покажет новые программы о вкусной еде

Наполните свою жизнь новы­ми ярки­ми и вкус­ны­ми нота­ми! Включайте в авгу­сте теле­ка­нал «Кухня ТВ» и смот­ри­те про­грам­мы о пикант­ных блю­дах скан­ди­нав­ской и индий­ской кух­ни, гастро­но­ми­че­ских путе­ше­стви­ях гуру кули­нар­но­го искус­ства Хестона Блюменталя, Гарри Иствуда и не только.

Со 2 авгу­ста еже­днев­но в 14:30 — «Скандинавская кух­ня с Сарой»

Сара Лафантен – автор книг о кули­на­рии и веду­щая теле­ви­зи­он­но­го шоу из Хельсинки. Она откро­ет для вас мир скан­ди­нав­ской кух­ни и научит любить жизнь и еду еще боль­ше! Хотя мест­ные блю­да отра­жа­ют дол­гие зимы и кра­со­ту при­ро­ды, но отнюдь не сво­дят­ся к соле­ной рыбе и кар­тош­ке. Вместе с ува­жа­е­мы­ми пова­ра­ми Сара пока­жет, как фин­ские и скан­ди­нав­ские ингре­ди­ен­ты могут быть исполь­зо­ва­ны в при­го­тов­ле­нии изыс­кан­ных блюд. Сытные и полез­ные сала­ты, пре­крас­ные закус­ки, аппе­тит­ные десер­ты, све­жие, нату­раль­ные про­дук­ты, такие непри­выч­ные виды мяса, как оле­ни­на и лося­ти­на, похо­ды в лес по гри­бы и яго­ды и мно­же­ство инте­рес­но­го ждет вас в Скандинасвкой кухне с Сарой!

Производство: Финляндия

С 19 авгу­ста еже­днев­но в 13:00 — «В мире Хестона»

«Фэт Дак» – один из самых уни­каль­ных ресто­ра­нов в мире! На про­тя­же­нии 20 лет это заве­де­ние пле­ня­ет гостей потря­са­ю­щей сме­сью кули­нар­но­го мастер­ства и теат­раль­но­го пред­став­ле­ния. А во гла­ве это­го необыч­но­го места сто­ит люби­тель все­го стран­но­го, чудес­но­го и гор­дый обла­да­тель трех звезд Мишлен – шеф-​повар Хестон Блюменталь. После столь­ких лет упор­но­го тру­да, Хестон решил пол­но­стью пере­смот­реть рабо­ту всей сво­ей жиз­ни и выве­сти Фэт Дак на прин­ци­пи­аль­но новый уро­вень. Для это­го он на пол­го­да пере­ве­зет свой ресто­ран и весь его пер­со­нал из Великобритании в Австралию, что­бы посмот­реть на все све­жим взгля­дом и, лишь затем, вновь открыть­ся в Англии. Новаторские блю­да будут пода­вать с щепот­кой магии и вол­шеб­ства, а гостей будет ожи­дать неве­ро­ят­ное шоу! Также, вы про­ник­ни­те в разум извест­но­го шеф-​повара и узна­е­те, чего сто­ит созда­ние новой кон­цеп­ции ресто­ра­на, где он чер­па­ет вдох­но­ве­ние для корон­ных блюд, и пой­ме­те, поче­му он рис­ку­ет всем ради новой и непред­ска­зу­е­мой затеи! Но удаст­ся ли Хестону и его коман­де поко­рить новую пуб­ли­ку и под­дер­жать свою репутацию?

Производство: Великобритания

С 23 авгу­ста еже­днев­но в 13:10 — «Индия с Риком Стейном»

Шеф-​повар Рик Стейн – боль­шой люби­тель кар­ри, попу­ляр­ней­ше­го блю­да в мире. Чтобы узнать сек­ре­ты и все­воз­мож­ные вари­ан­ты его при­го­тов­ле­ния, он отпра­вит­ся в гастро­но­ми­че­ское путе­ше­ствие по Индии. Приключения Рика в этой сол­неч­ной стране про­длят­ся око­ло трех меся­цев, за это вре­мя он попро­бу­ет мно­же­ство раз­ных кар­ри, пой­мет – какое это слож­ное блю­до и как серьез­но к нему отно­сят­ся мест­ные пова­ра, позна­ко­мит­ся с новы­ми рецеп­та­ми, инте­рес­ны­ми фак­та­ми из исто­рии, уди­ви­тель­ны­ми тра­ди­ци­я­ми и бытом мест­ных жите­лей. Индия вме­сте с Риком Стейном вдох­но­вит и научит вас гото­вить пер­во­класс­ный карри.

Производство: Великобритания

С 29 авгу­ста еже­днев­но в 14:00 — «От десер­та к десерту»

Британский ресто­ран­ный кри­тик, автор кули­нар­ных книг и повар Гарри Иствуд отправ­ля­ет­ся в слад­кое путе­ше­ствие по Парижу. Муссы, пирож­ные, кон­фе­ты, тор­ты, кре­мы, суф­ле, пра­лине, пиро­ги, желе, биск­ви­ты, дже­мы, варе­нья, гри­льяж и шоко­лад – пре­вра­ща­ют каж­дый поход в кон­ди­тер­скую в празд­ник! Но, к сожа­ле­нию, посто­ян­но есть эти аппе­тит­ные, аро­мат­ные и очень кало­рий­ные лаком­ства – нель­зя! Поэтому Гарри научи­лась гото­вить здо­ро­вые и вкус­ные вари­ан­ты люби­мых сла­до­стей. Она создаст уди­ви­тель­ные десер­ты, пол­ные вита­ми­нов и сек­рет­ных ингре­ди­ен­тов, кото­рые сде­ла­ют блю­да лег­ки­ми, пита­тель­ны­ми и очень вкус­ны­ми. А так­же, отве­да­ет луч­шие тво­ре­ния мест­ных про­фес­си­о­наль­ных кон­ди­те­ров и шоколатье.

Ведущая: Гарри Иствуд

Производство: Франция

–
«Кухня ТВ» - nеле­ка­нал о кули­на­рии и искус­стве при­го­тов­ле­ния пищи. Яркие гастро­но­ми­че­ские шоу и путе­ше­ствия, экзо­ти­че­ские рецеп­ты, изыс­кан­ные мастер-​классы от луч­ших шеф-​поваров и домаш­няя кух­ня. Вкус хоро­ше­го настро­е­ния! Производится ком­па­ни­ей «Ред Медиа».

«Ред Медиа» – веду­щая рос­сий­ская теле­ви­зи­он­ная ком­па­ния по про­из­вод­ству и дис­три­бу­ции тема­ти­че­ских теле­ка­на­лов для кабель­но­го и спут­ни­ко­во­го веща­ния. Входит в суб­хол­динг ГПМ КИТ в соста­ве хол­дин­га «Газпром-​медиа». «Ред Медиа» – лидер рын­ка по коли­че­ству теле­ка­на­лов, сбор­ка кото­рых осу­ществ­ля­ет­ся с соб­ствен­ной тех­ни­че­ской плат­фор­мы. Компания пред­став­ля­ет дис­три­бу­цию 40 тема­ти­че­ских теле­ка­на­лов фор­ма­тов SD и HD, вклю­чая теле­ка­на­лы соб­ствен­но­го про­из­вод­ства. Телеканалы «Ред Медиа» явля­ют­ся лау­ре­а­та­ми меж­ду­на­род­ных и рос­сий­ских пре­мий, веща­ют в 980 горо­дах на тер­ри­то­рии 43 стран мира и обес­пе­чи­ва­ют потреб­но­сти зри­тель­ской ауди­то­рии во всех основ­ных теле­ви­зи­он­ных жан­рах: кино, спорт, раз­вле­че­ния, позна­ние, музы­ка, стиль жиз­ни, хоб­би, детские.

Источник: ВсёТВ