Гомельский мясокомбинат будет выпускать котлеты для гамбургеров

ОАО «Гомельский мясо­ком­би­нат» пла­ни­ру­ет при­об­ре­сти авто­ма­ти­че­скую линию для про­из­вод­ства полу­фаб­ри­ка­тов для гам­бур­ге­ров, сооб­щил пор­тал «Деловой Гомель».

Линия состо­ит из четы­рех эле­мен­тов – кот­лет­но­го авто­ма­та, кон­вей­е­ра, аппа­ра­та мок­рой пани­ров­ки с мешал­кой, а так­же аппа­ра­та сухой панировки.

Сообщается, что на пред­при­я­тии в буду­щем пла­ни­ру­ет­ся выпус­кать мяс­ные полу­фаб­ри­ка­ты для изго­тов­ле­ния гам­бур­ге­ров двух диа­мет­ров – 100 мил­ли­мет­ров (45 грам­мов) и 120 мил­ли­мет­ров (90 граммов).

По инфор­ма­ции пор­та­ла, за сме­ну на мясо­ком­би­на­те смо­гут делать от 4 до 6 тысяч мяс­ных котлет.