МАРТ собирается разрешить приходить в кафе со своим спиртным

Министр анти­мо­но­поль­но­го регу­ли­ро­ва­ния и тор­гов­ли Беларуси Владимир Колтович не исклю­ча­ет, что в бело­рус­ские кафе и ресто­ра­ны раз­ре­шать при­хо­дить со сво­и­ми спирт­ны­ми напитками.

Глава МАРТ рас­ска­зал об ука­зе пре­зи­ден­та №345 «О раз­ви­тии тор­гов­ли, обще­ствен­но­го пита­ния и быто­во­го обслу­жи­ва­ния» для инди­ви­ду­аль­ных пред­при­ни­ма­те­лей и пред­при­я­тий, кото­рые рабо­та­ют в сель­ской мест­но­сти и в малых горо­дах, упро­ще­нии пра­вил веде­ния дан­но­го бизнеса.

«Планы раз­ре­шить посе­ти­те­лям при­хо­дить со сво­им спирт­ным в кафе есть», – заявил Колтович в сре­ду в пере­да­че «Актуальное интер­вью» на теле­ка­на­ле «Беларусь 1».

«На засе­да­нии рабо­чей груп­пы гово­ри­ли об этом, обсуж­да­ли, что такое может быть», – ска­зал министр. При этом он отме­тил, что ни для кого не явля­ет­ся сек­ре­том: когда про­во­дят сва­дьбы, дру­гие круп­ные меро­при­я­тия, кли­ен­ты дого­ва­ри­ва­ют­ся с заве­де­ни­ем по пово­ду при­об­ре­те­ния соб­ствен­но­го спиртного.

Глава ведом­ства под­черк­нул, что если появит­ся раз­ре­ше­ние на «свое спирт­ное» в кафе, то прин­ци­пи­аль­ным усло­ви­ем будет то, что­бы оно не было контрафактным.

Придорожные кафе

Колтович так­же рас­ска­зал о новых усло­ви­ях для откры­тия при­до­рож­ных кафе в Беларуси. По его сло­вам, в соот­вет­ствии с ука­зом пре­зи­ден­та, в дан­ном слу­чае будет дей­ство­вать уве­до­ми­тель­ный прин­цип. Предпринимателю не нуж­но будет согла­со­вы­вать вопрос об откры­тии кафе с мест­ны­ми вла­стя­ми, хва­тит уве­дом­ле­ния, что он орга­ни­зу­ет такой биз­нес кафе.

«Послал уве­дом­ле­ние – и на сле­ду­ю­щий день можешь начи­нать рабо­тать», – ска­зал Колтович.

Кроме того, убра­ли так назы­ва­е­мую раз­ряд­ность для кафе, по мне­нию мини­стра, «кон­ку­рен­ция пока­жет, кто выживет».

Рассказывая о ново­вве­де­ни­ях, кото­рые преду­смот­ре­ны пре­зи­дент­ским ука­зом, гла­ва МАРТ сооб­щил, что для кафе «по това­рам оста­ви­ли обя­за­тель­ный ассор­ти­мент, но убра­ли его регу­ли­ро­ва­ние». В дан­ной свя­зи он при­вел при­мер, что теперь в кафе «может быть толь­ко пиво, стейк и салат» – без пер­во­го, вто­ро­го и тре­тье­го, а заве­де­ние будет поль­зо­вать­ся высо­ким спро­сом у потре­би­те­ля из-​за высо­ко­го каче­ства блюд.

Еще одним важ­ным момен­том в вопро­се упро­ще­ния усло­вий рабо­ты для инди­ви­ду­аль­ных пред­при­ни­ма­те­лей в сфе­ре обще­ствен­но­го пита­ния, по сло­вам Колтовича, ста­ло то, что теперь кафе мож­но откры­вать без пере­про­фи­ли­ро­ва­ния помещений.

«Эти пра­ви­ла утвер­жде­ны пре­зи­ден­том, что­бы бюро­кра­тия не пыта­лась их изме­нить», – ска­зал он.

Говоря об упро­ще­нии пра­вил веде­ния биз­не­са в сель­ской мест­но­сти и малых горо­дах, Колтович отме­тил, что рань­ше для того, что­бы толь­ко открыть неболь­шое кафе, тре­бо­ва­лось не менее 50 тысяч дол­ла­ров США. «И поэто­му люди даже не реша­лись идти в такой биз­нес», — ска­зал министр. Теперь, когда под­пи­сан указ, эта сум­ма для дан­ной кате­го­рии пред­при­ни­ма­те­лей не нужна.

Отвечая на вопрос о кон­тро­ле за цена­ми в стране, Котович под­черк­нул, что это основ­ная функ­ция ведом­ства, и МАРТ про­дол­жит жест­ко кон­тро­ли­ро­вать про­цесс цено­об­ра­зо­ва­ния на това­ры и услу­ги в Беларуси. По его сло­вам, за послед­ние пол­го­да МАРТ рас­смот­рел более 60 «уве­си­стых дел» по вопро­сам ценообразования.