Президент Беларуси ранее поручил наладить производство конфет из прессованного сухого молока, так как в стране достаточно необходимого сырья.
Белорусские конфеты по китайскому рецепту появились в продаже, сообщили в официальном Telegram-канале Белгоспищепрома.
Производством драже из сухого молока занимается предприятие «Коммунарка», именно в фирменных магазинах этого производителя уже можно найти новинку.
«В скором времени планируется начать поставку комбинатам школьного питания с перспективой запуска продукта в массовое производство»,
заверили в профильном концерне.В Белгоспищепроме напомнили, что крупнейшая кондитерская фабрика взялась за реализацию этого проекта по поручению главы белорусского государства.
Как рассказали в ведомстве, над реализацией проекта работали в ускоренном темпе.
Драже были разработаны совместно с Научно-практическим центром по продовольствию, сейчас они производятся на площадях бобруйской фабрики «Красный пищевик».
Конфеты упакованы в пакеты по 50 грамм, содержание сухого молока достигает почти 40% от номинального веса драже. По оценкам ведомства, в одном пакете содержится один стакан молока.
Источник материала: Sputnik Беларусь