Речь идет о том, чтобы обеспечить розничный рынок страны огурцами отечественного производства в межсезонный период.
Белорусский сектор сможет закрыть потребность внутреннего рынка в огурцах, заявила начальник управления организации торговли и общественного питания МАРТ Наталья Мельникова.
«Мы уже начали работу с торговыми сетями по заключению договоров на поставку наших белорусских огурцов в следующий межсезонный период», — цитирует БелТА представителя министерства.
Мельникова отметила, что стратегия развития тепличного хозяйства предусматривает в ноябре 2023 года — феврале 2024 года производство 9,9 тыс. тонн огурцов своими силами при месячной потребности страны примерно 2,2 тыс. тонн.
О наращивании отечественного производства огурцов в сентябре 2023 года заявлял премьер-министр Беларуси Роман Головченко.
По его словам, для этого был разработан план-график модернизации теплиц. Потребность в огурцах хотят закрыть полностью, в томатах — примерно
Источник материала: Sputnik Беларусь