Почему белорусское вино такое дешевое — видео

Бытует мне­ние, что в Беларуси насто­я­щее вино делать не уме­ют, да и сырья нет. Но мож­но ли утвер­ждать, что в рес­пуб­ли­ке все заво­ды про­сто раз­ли­ва­ют по бутыл­кам завоз­ной мате­ри­ал? Комментарий экс­пер­та смот­ри­те на видео.

Если гово­рить о локаль­ном вине из сво­е­го вино­гра­да, то реак­ци­ей может стать ухмыл­ка. Многие поду­ма­ют, что мест­ное в Беларуси — это толь­ко „чер­ни­ла“ для закон­чен­ных алко­го­ли­ков. Да и не из вино­гра­да это делается.

Ну и что с того? Местное ягод­ное и пло­до­вое сырье — это не обя­за­тель­но ингре­ди­ент для неко­е­го пой­ла. Можно сде­лать и достой­ный про­дукт. К тому же кли­мат меня­ет­ся, и вино­гра­дар­ство полу­ча­ет в Беларуси все боль­шие перспективы.

Даже начи­на­ет раз­ви­вать­ся вин­ный туризм, да и само про­из­вод­ство вина из вино­гра­да тоже ста­ло реаль­но­стью. Кто этим зани­ма­ет­ся в Беларуси? Почему не сто­ит брез­го­вать плодово-​ягодным вариантом?

На эти и дру­гие вопро­сы Sputnik отве­ти­ла экс­перт — кан­ди­дат тех­ни­че­ских наук, завсе­к­то­ра вино­дель­че­ской отрас­ли отде­ла тех­но­ло­гий алко­голь­ной и без­ал­ко­голь­ной про­дук­ции Научно-​практического цен­тра Национальной ака­де­мии наук Беларуси по про­до­воль­ствию Ольга Юденко.

Источник мате­ри­а­ла: Sputnik Беларусь