Рацион школьников в Беларуси станет разнообразнее и дороже

Нормы рас­хо­дов на пита­ние в учре­жде­ни­ях обра­зо­ва­ния уве­ли­чат на 5%, меню рас­ши­рят, а акцент сде­ла­ют на нату­раль­ных продуктах.

Рацион пита­ния школь­ни­ков в Беларуси ста­нет более раз­но­об­раз­ным и сба­лан­си­ро­ван­ным, сооб­щи­ли в пресс‑службе Министерства образования.

Как отме­ти­ли в ведом­стве, изме­не­ния закреп­ле­ны поста­нов­ле­ни­ем пра­ви­тель­ства № 181 от 10 апре­ля: денеж­ные нор­мы рас­хо­дов на пита­ние в учре­жде­ни­ях обра­зо­ва­ния уве­ли­чат­ся на 5%.

«Акцент сде­ла­ют на нату­раль­ных и сба­лан­си­ро­ван­ных про­дук­тах, а меню рас­ши­рят с уче­том совре­мен­ных тре­бо­ва­ний к дет­ско­му раци­о­ну», — гово­рит­ся в сообщении.

В насто­я­щее вре­мя горя­чее пита­ние в шко­лах орга­ни­зо­ва­но более чем для мил­ли­о­на уча­щих­ся, при этом свы­ше 65% из них полу­ча­ют его за счет госу­дар­ствен­но­го бюджета.

В их чис­ле уче­ни­ки млад­ших клас­сов, школь­ни­ки из сель­ской мест­но­сти, дети из мно­го­дет­ных и мало­обес­пе­чен­ных семей, а так­же уча­щи­е­ся с инва­лид­но­стью и спор­тив­ных классов.

Ранее дирек­тор Комбината школь­но­го пита­ния Людмила Крупская рас­ска­за­ла о том, что в школь­ных сто­ло­вых Минска после весен­них кани­кул появят­ся новые блю­да. Меню допол­нят, в том чис­ле, кури­ны­ми биточ­ка­ми, кот­ле­та­ми, блин­чи­ка­ми с вет­чи­ной и сыром, а так­же кол­бас­ка­ми в нату­раль­ной оболочке.

Также сооб­ща­лось, что для школь­ных сто­ло­вых раз­ра­бо­та­ли и „хит­рую“ кот­ле­ту. Дети с неохо­той едят рыбу, поэто­му для них был при­ду­ман ком­би­ни­ро­ван­ный продукт.

Помимо того, в Беларуси для школь­но­го пита­ния ста­ли про­из­во­дить замо­ро­жен­ные овощи — кар­то­фель, свек­лу, бело­ко­чан­ную капу­сту, брок­ко­ли, шампиньоны.

А несколь­ко лет назад ста­ли выпус­кать так назы­ва­е­мые полез­ные сладости — речь идет о жева­тель­ном мар­ме­ла­де из нату­раль­но­го сока.

Источник мате­ри­а­ла: Sputnik Беларусь