Белорусы стали потреблять меньше алкоголя

Данные ста­ти­сти­ки пока­зы­ва­ют, что в раци­оне бело­ру­са немно­го умень­ши­лась доля кар­то­фе­ля, но вырос­ла доля моло­ка и мяса.

Уровень потреб­ле­ния алко­го­ля в Беларуси за послед­ние годы сни­зил­ся, сле­ду­ет из дан­ных Белстата.

Например, если в 2020 году он состав­лял 11,8 лит­ра, то к 2025 году сни­зил­ся до 10,9 лит­ра. Тенденция к сни­же­нию сохра­ня­лась на про­тя­же­нии послед­них пяти лет. Рост был зафик­си­ро­ван лишь в 2021 году — до 12 литров.

Основной спирт­ной напи­ток, судя по ста­ти­сти­ке, — вод­ка. На вто­ром месте — сла­бо­ал­ко­голь­ные напит­ки. Далее идут вина и ликё­ры. Реже все­го бело­ру­сы пьют коньяк и бренди.

Что каса­ет­ся еды, потреб­ле­ние кар­то­фе­ля в рас­чё­те на душу насе­ле­ния немно­го сни­зи­лось: в 2020 году оно состав­ля­ло 161 кг, в 2023 году — 162 кг, а в 2024 и 2025 годах — 159 кг.

Потребление мяса и мясо­про­дук­тов посто­ян­но рас­тет: в 2010 году оно состав­ля­ло 84 кг, в 2020‑м — 98 кг, в 2023‑м — 100 кг, в 2025‑м — 104 кг. Потребление молоч­ной про­дук­ции сни­зи­лось в 2021 и 2022 годах — до 237 и 238 кг соот­вет­ствен­но, — а затем нача­ло рас­ти. По ито­гам 2025 года пока­за­тель соста­вил 255 кг.

Также бело­ру­сы ста­ли есть боль­ше ово­щей, бах­че­вых куль­тур и про­дук­тов их пере­ра­бот­ки: в 2010 году потреб­ле­ние состав­ля­ло 149 кг, а в 2025‑м — уже 183 кг.

Источник мате­ри­а­ла: Sputnik Беларусь