Алко-план на осень
Телевид — настоящее цифровое кабельное телевидение
Ускоряемся вместе
Телевид — объявление бегущей строкой на ТВ

Алко-​план на осень

Алко-план на осень

Пока часть чита­те­лей борет­ся со сво­и­ми алко­голь­ны­ми дру­зья­ми, а дру­гая часть ста­ра­ет­ся при­го­то­вить луч­ший стейк в мире, мы реши­ли под­го­то­вить мате­ри­ал для тех из нас, кто смот­рит на все это и хочет влить в себя чего-​нибудь вкус­но­го. К тому же, осень все­гда про­во­ци­ру­ет на оди­ноч­ное питие, где ком­па­ни­ей будут лишь соб­ствен­ные мыс­ли. Но что­бы они не утек­ли в адо­вый запой надо пить кок­тей­ли, а не чистый спирт. Поэтому мы и нашли для тебя три вкус­ных и, как мы дума­ем, осен­них коктейля.

Джин физ

brodude.ru_16.09.2016_fIIRm6ZWmZwwJ

История это­го кок­тей­ля начи­на­ет­ся в Новом Орлеане. Именно там он ста­но­вит­ся одним из самых попу­ляр­ных напит­ков, бла­го­да­ря Генри С. Рамосу, кото­рый откры­ва­ет в 1888 году бар Imperial Cabinet. Джин физ сто­ил доро­же про­чих кок­тей­лей, так как вре­ме­ни на него ухо­дит гораз­до боль­ше. Не пото­му, что там какие-​то слож­ные ингре­ди­ен­ты — все про­сто до ужа­са. А пото­му, что Джин физ — это самый дол­гий шейк на пла­не­те, его взби­ва­ют в тече­ние 7 минут. Идеальный кок­тейль для неспеш­но­го осен­не­го вечера.

Ингредиенты:

— 45 мл джина;
— 30 мл лимон­но­го сока;
— 80 мл содовой;
— яич­ный белок;
— 10 мл сахар­но­го сиропа.

Приготовление:

1. Взбиваем все ингре­ди­ен­ты (кро­ме содо­вой) мето­дом shake. Сам шей­кер дол­жен быть напол­нен льдом.
2. Фильтруем в охла­жден­ный бокал «хай­бол».
3. Доливаем свер­ху содо­вую воду.

Кофе-​коблер

brodude.ru_16.09.2016_7Uz27Qz5mXBUu

Обычно, осень — это пора бес­си­лия, сна и все­воз­мож­ных болез­ней. Но это спра­вед­ли­во толь­ко для тех, кто не уме­ет креп­ко сто­ять на ногах. А креп­ко сто­ять на ногах помо­га­ет кофе, кото­рый бод­рит, осве­жа­ет и согре­ва­ет одно­вре­мен­но. Поэтому, мы и делим­ся с тобой рецеп­том необыч­но­го кофей­но­го коктейля.

Ингредиенты:

— 30 мл кофей­но­го ликера;
— 30 мл обыч­ной водки;
— 10 мл сока лимона;
— немно­го 7 UP.

Приготовление:

1. Охлаждаем бокал хайбол.
2. Смешиваем все ингре­ди­ен­ты пря­мо в бока­ле (не в шейкере).
3. Добавляем немно­го льда.

Летучий голландец

brodude.ru_16.09.2016_ugzlPFINgDiJu

Несмотря на то, что в кок­тей­ле пред­став­ле­ны цит­ру­со­вые ингре­ди­ен­ты, напи­ток все рав­но отлич­но соче­та­ет­ся со всту­па­ю­щей во власть осе­нью — «Летучий гол­лан­дец», как никак. Впервые этот кок­тейль опи­сы­ва­ет­ся в кни­ге «Internationale Cocktail gids» В.Слагтера, бар­ме­на одно­го оте­ля горо­да Амстердам. При этом, есть дру­гие вари­а­ции ингре­ди­ен­тов, кото­рые не вклю­ча­ют в себя цит­ру­со­вые. Да и хвой­ный аро­мат джи­на все­гда будет кстати.

Ингредиенты:

— 50 мл джина;
— 10 мл апель­си­но­во­го сока;
— 10 мл лимон­но­го сока;
— немно­го лимон­ной цедры;
— 3 мл ангостуры.

Приготовление:

1. Нам пона­до­бит­ся шей­кер со льдом. Взбиваем в нем джин, апель­си­но­вый и лимон­ный сок, а так­же ангостуру.
2. Переливаем жид­кость через стрей­нер в охла­жден­ный бокал.
3. Украшаем бокал лимон­ной цедрой.

Источник: brodude.ru