Китайский Новый год 2018: как и когда его праздновать и что готовить
Речицкий РЭС информирует
Телевид — настоящее цифровое кабельное телевидение

Китайский Новый год 2018: как и когда его праздновать и что готовить

Китайский Новый год 2018: дата, леген­ды, тра­ди­ции, сим­во­лич­ное живот­ное, блю­да на столе

Новый год по гри­го­ри­ан­ско­му кален­да­рю про­шел пол­то­ра меся­ца назад, а по восточ­но­му его празд­ну­ют поз­же: в этом году он при­хо­дит­ся на 16 фев­ра­ля. Традиции празд­ни­ка, под­хо­дя­щие для засто­лья блю­да и народ­ные обря­ды – в справ­ке Sputnik.

Когда празднуют китайский Новый год в 2018 году

Китайский Новый год может выпа­дать даже на раз­ные меся­цы: новый год при­хо­дит вме­сте со вто­рым ново­лу­ни­ем после зим­не­го солн­це­сто­я­ния. Стоит отме­тить, что в Китае его встре­тят уже в 4761-​й раз.

Согласно восточ­но­му кален­да­рю Новый год при­дет в 2018 году 16 фев­ра­ля. Так как его при­ня­то отме­чать две неде­ли, про­длит­ся тор­же­ство до 2 мар­та. Тем, кто успел поза­ви­до­вать допол­ни­тель­но­му отпус­ку жите­лей Поднебесной: офи­ци­аль­но они отды­ха­ют толь­ко до 21 февраля. 

Китайский Новый год 2018: какое животное является символом 

Каждый год в Китае наде­ля­ют осо­бым зна­че­ни­ем: любой Новый год при­хо­дит вме­сте с осо­бым сим­во­лом, пред­став­лен­ным ком­би­на­ци­ей одно­го зоди­а­каль­но­го живот­но­го и цве­та, отра­жа­ю­ще­го опре­де­лен­ную сти­хию. Зодиакальных живот­ных все­го 12, сти­хий – пять. Каждая ком­би­на­ция весь­ма ред­кая и может повто­рить­ся лишь раз в 60 лет. 

Символом китай­ско­го Нового года 2018 ста­нет жел­тая зем­ля­ная соба­ка. Это живот­ное ассо­ци­и­ру­ет­ся у всех с бес­ко­ры­сти­ем и дру­же­лю­би­ем, а пото­му насту­пив­ший год сто­ит сим­во­лич­но про­ве­сти в мире и люб­ви, что­бы его не разозлить. 

Традиции празднования китайского Нового года 2018

Легенда воз­ник­но­ве­ния китай­ско­го Нового года тес­но свя­за­на с мон­стром со смеш­ным име­нем Нянь (смеш­ным для наше­го уха, в пере­во­де с китай­ско­го это сло­во озна­ча­ет «год»): он при­хо­дит в празд­нич­ный день, что­бы съесть уро­жай, живот­ных и даже несколь­ких селян, сре­ди кото­рых неред­ко ока­зы­ва­ют­ся осо­бен­но при­вле­ка­тель­ные для чудо­ви­ща дети. Уберечься от него уда­лось лишь раз одно­му маль­чи­ку в крас­ной одежде. 

С тех пор китай­цы убеж­де­ны, что этот цвет пуга­ет мон­стра, а пото­му спо­со­бен защи­тить как их самих, так и их жили­ща. Дома при­ня­то укра­шать сна­ру­жи кар­тин­ка­ми с поже­ла­ни­ем всех благ, узо­ра­ми из крас­ной бума­ги и осо­бы­ми фона­ри­ка­ми все того же цвета.

Накануне китай­ско­го Нового года в доме при­ня­то наво­дить иде­аль­ный поря­док, тем самым избав­ля­ясь от все­го пло­хо­го и при­зы­вая в чистое жили­ще все хоро­шее, что несет новый год. 

Что должно быть на столе в китайский Новый год 2018 

Праздничное засто­лье по тако­му слу­чаю в каж­дом доме уют­ное: китай­ский Новый год обыч­но отме­ча­ют в кру­гу близ­ких род­ствен­ни­ков. Причем отно­сят­ся к это­му китай­цы весь­ма ответ­ствен­но: на этот ужин домой при­ез­жа­ют даже те, кто тру­дит­ся за пре­де­ла­ми род­ной страны. 

За щед­ро накры­тым сто­лом обя­за­тель­но соби­ра­ют­ся нака­нуне празд­нич­ной даты: по тра­ди­ции хозяй­ки Поднебесной гото­вят осо­бен­но люби­мые домо­чад­ца­ми блю­да, сре­ди кото­рых все­гда есть тра­ди­ци­он­ные пель­ме­ни, рыба и мясо. 

Традиции празднования китайского Нового года 2018

В пер­вый день года (уже после упо­мя­ну­то­го ужи­на) при­ня­то обме­ни­вать­ся подар­ка­ми: дарят в этот празд­ник что-​то пар­ное, ука­зы­ва­ю­щее на цен­ность семей­ных уз; дети неред­ко полу­ча­ют от роди­те­лей день­ги в неиз­мен­но крас­ных конвертах. 

Первые дни ново­го года (как пра­ви­ло, все те, кото­рые явля­ют­ся офи­ци­аль­ны­ми выход­ны­ми) китай­цы часто про­во­дят в гостях у род­ствен­ни­ков, дру­зей или сосе­дей. Кстати, при­хо­дя к ним, при­ня­то при­не­сти пару ман­да­ри­нов, а ухо­дя, при­хва­тить с собой дру­гие вза­мен. По тра­ди­ци­ям стра­ны этот фрукт сим­во­ли­зи­ру­ет денеж­ное благополучие.

Не про­хо­дит празд­ник без город­ских гуля­ний и шум­но­го запус­ка фей­ер­вер­ков и тра­ди­ци­он­ных тан­цев: один из них – тот самый танец дра­ко­на, наве­ва­ю­щий ассо­ци­а­ции с тор­же­ства­ми это­го наро­да. Танцующие заби­ра­ют­ся внутрь огром­ной бумаж­ной фигу­ры дра­ко­на и дви­жут­ся в ней сквозь толпу.

Источник: Sputnik Беларусь