Спортивное питание разрабатывают на Березовском сыродельном комбинате

ОАО «Березовский сыро­дель­ный ком­би­нат» на про­тя­же­нии двух лет раз­ра­ба­ты­ва­ет пита­ние для спортс­ме­нов под мар­кой «ProСпорт». Эта про­дук­ция под­хо­дит и для тех, кто про­сто ведет здо­ро­вый образ жиз­ни, и для про­фес­си­о­наль­ных спортсменов.

Предприятие выпу­сти­ло два наиме­но­ва­ния про­дук­та — обо­га­щен­ные бел­ком кон­цен­тра­ты напит­ка «Атлет» с какао и сливочно-​ванильным вку­сом и кон­цен­трат сыво­ро­точ­ный бел­ко­вый (КСБ).

Продукты полу­ча­ют из сыво­рот­ки, кото­рая явля­ет­ся побоч­ным про­дук­том про­из­вод­ства сыра.

На пред­при­я­тии пла­ни­ру­ют осво­ить про­дук­цию, исхо­дя из спе­ци­фи­ки раз­ных спор­тив­ных нагру­зок, напри­мер, отдель­ный про­дукт для бега на длин­ные дистан­ции, отдель­ный для сприн­те­ров, тяжелоатлетов.

Для раз­ра­бот­ки уни­вер­саль­но­го спор­тив­но­го пита­ния для лег­ко­ат­ле­тов ком­би­нат при­вле­ка­ет экс­пер­тов из Брестского област­но­го дис­пан­се­ра спор­тив­ной меди­ци­ны, Полесского госу­дар­ствен­но­го уни­вер­си­те­та. Проект Березовского сыро­дель­но­го ком­би­на­та поми­мо того, что пере­во­дит спортс­ме­нов на бело­рус­ское пита­ние, так­же спо­соб­ству­ет более широ­ко­му исполь­зо­ва­нию сухих молоч­ных продуктов.