Не только лимон и сливки: пряности и специи, сочетающиеся с чаем и кофе
Речицкий РОСК информирует
Речицкий РЭС информирует

Не только лимон и сливки: пряности и специи, сочетающиеся с чаем и кофе

Если вы дав­но хоте­ли раз­но­об­ра­зить чай­ные и кофей­ные цере­мо­нии или про­сто поэкс­пе­ри­мен­ти­ро­вать с добав­ка­ми, Sputnik пред­ла­га­ет узнать, какие пря­но­сти улуч­шат вкус люби­мо­го напитка.

Чашечка аро­мат­но­го кофе или души­сто­го чая — еже­днев­ная тра­ди­ция, поз­во­ля­ю­щая нам про­сы­пать­ся по утрам, выды­хать в пере­ры­вах меж­ду рабо­той и завер­шать свой про­дук­тив­ный день.

Чайные и кофей­ные зна­то­ки не боят­ся экс­пе­ри­мен­ти­ро­вать с люби­мы­ми напит­ка­ми и щед­ро сдаб­ри­ва­ют их добав­ка­ми, не огра­ни­чи­ва­ясь при­выч­ным лимо­ном или слив­ка­ми. По сло­вам гур­ма­нов, опре­де­лен­ные пря­но­сти и спе­ции под­хо­дят под раз­ные жиз­нен­ные ситу­а­ции, настро­е­ние и даже дни недели.

Пряности, улучшающие вкус кофе:

  • Кардамон, бадьян
  • Корица, имбирь
  • Мускатный орех, гвоздика
  • Ваниль
  • Лавровый лист

Специи, улучшающие вкус чая:

  • Мята, бази­лик
  • Кардамон, кори­андр
  • Фенхель, бадьян, имбирь
  • Жасмин, бер­га­мот

Источник: Sputnik Беларусь