А вы проверили грибы на радиацию?
Телевид — объявление бегущей строкой на ТВ
Ускоряемся вместе
Телевид — настоящее цифровое кабельное телевидение

А вы проверили грибы на радиацию?

А вы проверили грибы на радиацию?Ссылаясь на дан­ные Гомельского област­но­го цен­тра гиги­е­ны, эпи­де­мио­ло­гии и обще­ствен­но­го здо­ро­вья, инфор­ма­гент­ство БелаПАН недав­но сооб­щи­ло, что в про­бах гри­бов све­жих и кон­сер­ви­ро­ван­ных из 21 рай­о­на Гомельской обла­сти удель­ная актив­ность содер­жа­ния цезия-​137 соста­ви­ла от 381 до 10890 бек­ке­ре­лей на кило­грамм при нор­ма­ти­ве 370 Бк/​кг, в про­бах гри­бов суше­ных из 17 рай­о­нов обла­сти – от 2508 до 61000 Бк/​кг при нор­ма­ти­ве 2500 Бк/​кг. То есть пре­вы­ше­ние допу­сти­мых уров­ней содер­жа­ния ради­о­нук­ли­дов в све­жих гри­бах дости­га­ет 29-​ти раз, а в сухих – до 24-​х! Принималась ли в дан­ном слу­чае в рас­чет ситу­а­ция в Речицком рай­оне и как наши гри­боч­ки смот­рят­ся на фоне сво­их соро­ди­чей из дру­гих реги­о­нов, из инфор­ма­ции не извест­но. Но оста­вить ее без вни­ма­ния будет непра­виль­но. Ведь гри­бы для мно­гих речи­чан и жите­лей рай­о­на пред­став­ля­ют инте­рес – как чисто кули­нар­ный, так и ком­мер­че­ский. Неспроста же эти дары леса про­да­ют­ся вдоль авто­трасс, а в Речице – на рын­ках и в дру­гих ожив­лен­ных местах.

По спо­соб­но­сти копить ради­а­цию гри­бы делят на груп­пы: сла­бо­на­кап­ли­ва­ю­щие – опе­нок, дож­де­вик жем­чуж­ный, шам­пи­ньон, стро­чок обык­но­вен­ный; сред­не­на­кап­ли­ва­ю­щие – сыро­еж­ки, под­бе­ре­зо­вик, лисич­ка, белый гриб, под­оси­но­вик; силь­но­на­кап­ли­ва­ю­щие – груздь, рыжик, вол­нуш­ка, зелен­ка; акку­му­ля­то­ры – гриб поль­ский, сви­нуш­ка, мас­ле­нок, мохо­вик. К это­му вре­ме­ни мно­гие из пере­чис­лен­ных видов гри­бов уже не рас­тут, но могут реа­ли­зо­вы­вать­ся в суше­ном или кон­сер­ви­ро­ван­ном виде. По дан­ным заве­ду­ю­щей отде­ле­ни­ем ради­а­ци­он­ной гиги­е­ны Речицкого зональ­но­го цен­тра гиги­е­ны и эпи­де­мио­ло­гии Мальвины Титовой, из про­ве­рен­ных в лабо­ра­то­рии ЗЦГиЭ белые гри­бы это­го года ока­за­лись загряз­нен­ны­ми радио­ак­тив­ны­ми эле­мен­та­ми про­цен­тов на 90, а пер­вые про­бы зеле­нок – на все 100 %. Так назы­ва­е­мые сла­бо­на­кап­ли­ва­ю­щие опя­та из чис­ла про­ве­рен­ных в боль­шин­стве сво­ем были при­год­ны к упо­треб­ле­нию, но в ряде слу­ча­ев собран­ные у д. Старокрасное и д. Ведрич по насы­ще­нию радио­ак­тив­ны­ми эле­мен­та­ми име­ли пре­вы­ше­ние допу­сти­мых уров­ней. Так что, хотя наи­бо­лее загряз­нен­ны­ми ради­о­нук­ли­да­ми в нынеш­нем сезоне были гри­бы из лесов близ дере­вень Короватичи и Бабичи, под­черк­ну­ла Мальвина Викторовна, в наш пост-​чернобыльский пери­од про­ве­рять нуж­но в обя­за­тель­ном поряд­ке все гри­бы, в том чис­ле и собран­ные в лесах у д.д. Комсомольск, Милоград, Глыбов, Горновка, кото­рые сре­ди гриб­ни­ков слы­вут «чисты­ми».
Дают тому убе­ди­тель­ное под­твер­жде­ние и дан­ные из вет­сан­ла­бо­ра­то­рии, рас­по­ло­жен­ной на рын­ке «Центральный». Из про­ве­рен­ных здесь в нынеш­нем сезоне 377 проб гри­бов сырых и 5 проб гри­бов суше­ных непри­год­ны­ми к упо­треб­ле­нию ока­за­лись соот­вет­ствен­но 42 и 4. География мест сбо­ра гри­бов, сверх нор­мы нако­пив­ших радио­ак­тив­ные эле­мен­ты, сви­де­тель­ству­ет, что тер­ри­то­рия рай­о­на в той или иной сте­пе­ни усы­па­на ради­о­нук­ли­да­ми повсе­мест­но. К при­ме­ру, в чис­ле наи­бо­лее радио­ак­тив­ных из про­ве­рен­ных были: лисич­ки све­жие из лесов у Яновки – 942 Бк/​кг, Ребусы – 672 и Заходы – 618; гри­бы белые све­жие, собран­ные у д. Молодуша – 1670 Бк/​кг, Головки – 1398, Демехи – 835, Москали – 522, у н.п.Заречье – 503, Бугримовка – 412; сухие белые гри­бы, при­не­сен­ные на про­вер­ку из д.Озерщина – 4207 Бк/​кг, д. Новокрасное – 3604 и 2950. Удельная актив­ность содер­жа­ния цезия-​137 в сырых зелен­ках (сезон сбо­ра их толь­ко начи­на­ет­ся, на про­вер­ку посту­пи­ла един­ствен­ная про­ба из д. Лиски) соста­ви­ла 5705 Бк/​кг при нор­ма­ти­ве 370 Бк/​кг.
В про­шлое вос­кре­се­нье с 11.00 до 12.00 на рын­ке «Центральный» све­жи­ми опя­та­ми тор­го­ва­ли четы­ре чело­ве­ка. На вопрос, про­ве­ре­ны ли гри­боч­ки на радио­ак­тив­ность, толь­ко один про­да­вец тут же достал из кар­ма­на под­твер­жде­ние, что в его опя­тах ради­о­нук­ли­ды не пре­вы­ша­ют уста­нов­лен­ную нор­му. Одна бабуш­ка про­мол­ча­ла, вто­рая сосла­лась, что соот­вет­ству­ю­щая бумаж­ка… в кар­мане у сына, кото­рый где-​то ходит по рын­ку, а муж­чи­на сред­них лет утвер­ждал, что про­бу с его гри­бов… понес­ли в лабо­ра­то­рию. Несколько низок суше­ных белых гри­бов на рын­ке про­да­вал лоев­ча­нин, имея при себе раз­ре­ша­ю­щий талон Речицкой вет­сан­ла­бо­ра­то­рии. А вот трое про­дав­цов пред­ла­га­ли такой же про­дукт на под­хо­де к рын­ку – дескать, и без про­вер­ки уве­ре­ны, что гри­боч­ки «чистые». Хотелось бы, чтоб так оно и было. А вдруг не так?
Если вы поку­па­е­те гри­бы на Центральном рын­ке, то что­бы обез­опа­сить себя, поин­те­ре­суй­тесь у про­дав­ца, есть ли у него талон с резуль­та­та­ми про­вер­ки – в ваших инте­ре­сах вни­ма­тель­но про­честь его. На неболь­шом блан­ке, испол­нен­ном типо­граф­ским спо­со­бом, долж­ны быть ука­за­ны фами­лия и ини­ци­а­лы про­дав­ца, вид гри­бов и их коли­че­ство, фак­ти­че­ское содер­жа­ние ради­о­нук­ли­дов в дан­ных гри­бах и допу­сти­мый уро­вень загряз­не­ния, дата запол­не­ния и под­пись про­во­див­ше­го экс­пер­ти­зу. Все это долж­но быть заве­ре­но печа­тью лабо­ра­то­рии, а дей­стви­те­лен талон лишь в день его выпис­ки и при­ме­ни­тель­но к той пар­тии гри­бов, кото­рая про­ве­ря­лась.
Если тако­го тало­на у про­дав­ца нет, а его гри­боч­ки так заво­ро­жи­ли сво­ей при­вле­ка­тель­но­стью, что от покуп­ки не удер­жать­ся – обя­за­тель­но про­верь­те их, преж­де чем упо­треб­лять. Это отно­сит­ся и к гри­бам, собран­ным само­сто­я­тель­но в лесу. Где есть такая воз­мож­ность? В рабо­чие дни с 8.00 до 17.00 в лабо­ра­то­рии ЗЦГиЭ по ул. Жиляка, 11 – бес­плат­но, в тече­ние 15-​20 минут. Проверить гри­бы мож­но и в лабо­ра­то­рии вет­санэкс­пер­ти­зы, кото­рая рас­по­ло­же­на на рын­ке «Центральный». Здесь про­вер­ку дела­ют так­же бес­плат­но каж­дый день с 7.00 до 16.00 (кон­такт­ный тел. 3-​22-​01). Обслуживают тут в первую оче­редь при­шед­ших тор­го­вать на рынок, поэто­му за резуль­та­та­ми иссле­до­ва­ний «для себя» пред­ла­га­ют под­хо­дить спу­стя 2-​3 часа.
Алла Федосенко