Что означает Песах? История и традиции праздника
Речицкий РЭС информирует
Телевид — настоящее цифровое кабельное телевидение

Что означает Песах? История и традиции праздника

Все, что вы хоте­ли знать о еврей­ском празд­ни­ке, – когда отме­чать, что мож­но, а что нель­зя делать и что сто­ит есть во вре­мя засто­лья – читай­те в справ­ке Sputnik.

Песах, или еврей­ская Пасха – глав­ный празд­ник иуде­ев, кото­рый отож­деств­ля­ет­ся со сво­бо­дой и воз­рож­де­ни­ем. Он отме­ча­ет­ся в пери­од солн­це­сто­я­ния, а это зна­чит, что каж­дый год его наступ­ле­ние выпа­да­ет на раз­ное вре­мя. Песах в 2021 году про­длит­ся с 27 мар­та по 4 апре­ля, в Минске он завер­шит­ся меж­ду­на­род­ной онлайн-​акцией по испол­не­нию псалмов. 

«Песах в этом году нач­нет­ся 27 мар­та, в суб­бо­ту вече­ром, после захо­да солн­ца и про­длит­ся до кон­ца дня 4 апре­ля. Для евре­ев это, во-​первых, празд­ник вес­ны, во-​вторых, празд­ник сво­бо­ды, и в-​третьих, празд­ник мацы», – рас­ска­зал Sputnik рав­вин Религиозного объ­еди­не­ния общин про­грес­сив­но­го иуда­из­ма в Беларуси Григорий Абрамович.

История Песаха

Песах – это празд­ник памя­ти о 400-​летнем раб­стве в Египте и даль­ней­шем осво­бож­де­нии, кото­ро­го еврей­ский народ добил­ся бла­го­да­ря сво­е­му лиде­ру Моисею.

Бегство осво­бож­ден­ных евре­ев из Египта сов­па­ло с «деся­тью каз­ня­ми», кото­рые фара­он наслал на рабов за их непо­слу­ша­ние. После самой страш­ной из них – деся­той, или гибе­ли мла­ден­цев, жесто­кий пра­ви­тель сжа­лил­ся над евре­я­ми и отпу­стил их, но вско­ре пере­ду­мал и послал погоню.

Сбежавших рабов спас Всевышний: он раз­дви­нул воды Красного моря и умо­рил пре­сле­до­ва­те­лей, после чего послал Моисею 10 запо­ве­дей и кодекс, кото­ро­му ста­ли сле­до­вать осво­бож­ден­ные. Именно поэто­му Песах – самое важ­ное собы­тие, празд­ник рож­де­ния еврей­ской нации.

Почему нельзя есть хлеб в Песах

По леген­де, евреи так спеш­но убе­га­ли из стра­ны раб­ства, что не дожда­лись, когда заква­сит­ся хлеб, забра­ли тесто – и в пустыне пита­лись прес­ной мацой. С этим свя­за­ны тра­ди­ции это­го празд­ни­ка, в том чис­ле и запрет вку­шать квас­ное. В Торе празд­ник Песах – Хае гамац­от, либо празд­ник опресноков.

Раввин Григорий Абрамович рас­ска­зал, что с древ­них вре­мен маца выпе­ка­ет­ся так, что­бы не заква­сить­ся. Квасное, так назы­ва­е­мый хамец, на еврей­скую Пасху кате­го­ри­че­ски запре­ще­но. Таким обра­зом, поми­мо хле­ба под запрет попа­да­ют все блю­да и напит­ки, при­го­тов­лен­ные в про­цес­се брожения.

Праздничные блюда в Песах

Помимо мацы, к празд­нич­ным блю­дам отно­сят­ся: зелень, про­пе­чен­ное мясо на кости, яйцо вкру­тую, варе­ная кар­тош­ка, а так­же фруктово-​ореховая смесь с добав­ле­ни­ем вина – харосет.

Вино или вино­град­ный сок – напи­ток, сим­во­ли­зи­ру­ю­щий бла­го­слов­ле­ние и радость. Во вре­мя тра­пезы нуж­но выпи­вать по четы­ре бока­ла, каж­дый из кото­рых несет свой сим­во­ли­че­ский смыл.

Про уборку перед Песахом

Основной прин­цип Песаха вкрат­це мож­но сфор­му­ли­ро­вать выра­же­ни­ем из писа­ния: «Семь дней ешь­те прес­ный хлеб. (…) семь дней не долж­но быть заквас­ки в ваших домах: ибо кто будет есть квас­ное, душа истреб­ле­на будет из обще­ства Израиля».

«И в сина­го­гах, и в общин­ных домах, и в квар­ти­рах идет убор­ка хаме­са, евреи уби­ра­ют квас­ное. Даже есть спе­ци­аль­ная цере­мо­ния, когда мы рас­кла­ды­ва­ем кусоч­ки квас­но­го, а потом ищем их вме­сте с дет­ка­ми. Это древ­ний обы­чай нака­нуне Песаха»,

рас­ска­зал раввин.

Он уточ­нил, что в 2021 году риту­ал поис­ка квас­но­го прой­дет утром в пят­ни­цу, 26 марта.

Он так­же дал совет тем, кто хочет каче­ствен­но про­ве­сти обряд очи­ще­ние перед Песах.

«Если у кого-​то есть кол­лек­ция вис­ки или запа­сы мака­рон, их мож­но на неде­лю пере­дать во вла­де­ние чело­ве­ку, кото­рый не соблю­да­ет пра­вил Песаха. Эти квас­ные про­дук­ты уже ста­но­вят­ся не тво­и­ми. А потом, после окон­ча­ния празд­ни­ка, забрать. Выбрасывать про­дук­ты нель­зя, иудеи это­го не дела­ют», – под­черк­нул раввин.

Традиции праздника Песах

Важное зна­че­ние на Песах при­да­ет­ся и празд­нич­ной тра­пе­зе – пас­халь­но­му седе­ру, во вре­мя кото­ро­го уста­нов­лен опре­де­лен­ный, сим­во­ли­че­ский поря­док упо­треб­ле­ния пищи.

«Во вре­мя пас­халь­но­го седе­ра мы упо­треб­ля­ем ово­щи как сим­вол вес­ны. Чтобы пока­зать, что Песах – это празд­ник сво­бо­ды, мы едим мацу. А что­бы напом­нить о горе­чи раб­ства, в кото­ром наш народ про­вел более 3 тысяч лет, евреи едят горь­кую зелень, к при­ме­ру, зеле­ный лук», – рас­ска­зал раввин.

Раввин так­же рас­ска­зал про еще одну тра­ди­цию – так назы­ва­е­мый бутерброд.

«Делаем бутер­брод, где все сов­ме­ща­ем, и мацу, и ово­щи, и лук, и горь­кий хрен. Это как древ­ний сим­вол един­ства сво­бо­ды и раб­ства. Чтобы люди зна­ли, что не все­гда есть чет­кая грань меж­ду эти­ми понятиями»,

пояс­нил раввин.

Он так­же рас­ска­зал, что во вре­мя пас­халь­но­го седе­ра есть про­ме­жу­ток вре­ме­ни, когда иудеи ниче­го не едят.

«Это сим­вол выхо­да из раб­ства. Раб не мог поз­во­лить себе при­ни­мать пищу и при­ни­мать реше­ние, когда он это­го захо­чет», – пояс­нил собе­сед­ник агентства.

Традиции пасхального седера

Раввин рас­ска­зал про еще один пас­халь­ный обы­чай у евре­ев, кото­рый свя­зан с вет­хо­за­вет­ным про­ро­ком Илией.

«Мы во вре­мя седе­ра откры­ва­ем две­ри и при­гла­ша­ем про­ро­ка Илию. Есть леген­да о том, что про­рок на Песах посе­ща­ет каж­дый дом. Мы так­же этим пока­зы­ва­ем, что две­ри наших домов откры­ты, что­бы не было ника­ких нега­тив­ных сте­рео­ти­пов о том, что евреи едят и что про­ис­хо­дит во вре­мя риту­аль­ной тра­пезы. Мы откры­ты, и наши две­ри откры­ты. Пророка Илию мы при­гла­ша­ем, что­бы он про­ве­рил, пра­виль­но ли мы про­ве­ли тра­пе­зу», – рас­ска­зал раввин.

Песня Песней

Он так­же сооб­щил, что за празд­нич­ным седе­ром на Песах чита­ет­ся Песнь Песней Соломона, кото­рая вхо­дит в состав еврей­ской Библии (Танаха).

«В опре­де­лен­ный момент мы чита­ем кни­гу «Песнь Песней», поэто­му что Песах – это празд­ник вес­ны, а в этой кни­ге есть вос­пе­ва­ние вес­ны и люб­ви», – пояс­нил раввин.

Исполнят псалмы

Абрамович так­же рас­ска­зал, что в 2021 году пла­ни­ру­ет­ся воз­ро­дить меж­ду­на­род­ный кан­тор­ский фести­валь, кото­рый в пер­вый раз про­шел в 2005 году.

«Мы реши­ли: если не полу­чит­ся про­ве­сти фести­валь в режи­ме офлайн из-​за пан­де­мии, то мы его про­ве­дем в режи­ме онлайн. Пригласим всех, кто когда-​либо при­ни­мал уча­стие в нашем фести­ва­ле, посе­щал Беларусь»,

ска­зал он.

«Приглашены высту­пить пев­цы из США, Израиля, Австрии и Беларуси. Фестиваль прой­дет 4 апре­ля, на като­ли­че­скую Пасху. Поэтому мы при­гла­си­ли к уча­стию хор като­ли­че­ской общи­ны и хор пра­во­слав­ной общи­ны Всехсвятского собо­ра», – ска­зал раввин.

По его сло­вам, иудеи, като­ли­ки, пра­во­слав­ные будут испол­нять псал­мы в режи­ме онлайн. «Это будут пес­ни объ­еди­не­ния», – под­черк­нул рав­вин Григорий Абрамович.

Источник: Sputnik Беларусь