Исследователи Китайской ака­де­мии меди­цин­ских наук опуб­ли­ко­ва­ли резуль­та­ты дол­го­сроч­но­го иссле­до­ва­ния, в кото­ром опре­де­ля­ли вли­я­ние чая на орга­низм человека.

Читать пол­но­стью →

Эксперты из немец­ко­го Федерального инсти­ту­та оцен­ки рис­ков (BfR) объ­яс­ни­ли, на что нуж­но обра­щать осо­бое вни­ма­ние при зава­ри­ва­нии чая.

Читать пол­но­стью →

Наибольшее коли­че­ство анти­ок­си­дан­тов зеле­ный чай выде­ля­ет, если зава­ри­вать его необыч­ным спо­со­бом — допол­ни­тель­но нагре­вая чаш­ку. Об этом рас­ска­зы­ва­ет австра­лий­ский теле­ка­нал ABC. Доктор Куин Вуонг из Университета Ньюкасла в 2012 году иссле­до­вал спо­со­бы зава­ри­ва­ния чая. Его рабо­ту опуб­ли­ко­ва­ли в науч­ном жур­на­ле Journal of Food Composition and Analysis. Правда, попу­ляр­ной она ста­ла совсем недав­но, после того как ее мас­со­во нача­ли обсуж­датьЧитать пол­но­стью →

Когда за окном то дождь, то снег, так не хочет­ся поки­дать пре­де­лы сво­е­го уют­но­го гнез­дыш­ка. Иногда мож­но поз­во­лить себе и поле­нить­ся, насла­жда­ясь класс­ны­ми напит­ка­ми, кото­рые согре­ют вас в непо­го­ду. Осень — это не повод впа­дать в спяч­ку до луч­ших вре­мен. Холодная пого­да и серое небо не долж­ны поме­шать вам радо­вать­ся каж­до­му мгно­ве­нию жиз­ни. СчастьеЧитать пол­но­стью →