Снітка — самае рас­паў­сюд­жа­нае пуста­зел­ле, якое ран­няй вяс­ной пер­шае пра­бі­ва­ец­ца з абуд­жа­най зям­лі. Усе з ёй зна­ё­мыя, але не ўсе веда­ю­ць, што з пуста­зель­най мала­дой тра­вы мож­на пры­га­та­ва­ць мно­ства вель­мі карыс­ных страў і папоўні­ць неда­хоп віта­мі­наў і міне­ра­лаў у арганіз­ме. Са сніт­кі гату­ю­ць супы, веган­скія кат­ле­ты, соусы, сала­ты, яе туша­ць разам з гарод­ні­най, а так­са­ма робя­ць запя­кан­кі і начын­кі для піра­гоў. ЗялёнаяЧитать пол­но­стью →

Слоеный кофей­ный кок­тейль мало зна­ком у нас, одна­ко, в 2001 году был при­знан луч­шим кофе в Италии по вер­сии изда­тель­ства, кото­рое пишет о „гур­ман­ской“ кухне.

Читать пол­но­стью →