Стравы з дзікіх раслін
Снітка — самае распаўсюджанае пустазелле, якое ранняй вясной першае прабіваецца з абуджанай зямлі. Усе з ёй знаёмыя, але не ўсе ведаюць, што з пустазельнай маладой травы можна прыгатаваць мноства вельмі карысных страў і папоўніць недахоп вітамінаў і мінералаў у арганізме. Са сніткі гатуюць супы, веганскія катлеты, соусы, салаты, яе тушаць разам з гароднінай, а таксама робяць запяканкі і начынкі для пірагоў. ЗялёнаяЧитать полностью →