Свежая рыба — доста­точ­но каприз­ный про­дукт, кото­рый нуж­да­ет­ся в пра­виль­ном хра­не­нии. Если вы не пла­ни­ру­е­те гото­вить ее сра­зу после покуп­ки, то обя­за­тель­но вос­поль­зуй­тесь наши­ми сове­та­ми. Не все­гда есть воз­мож­ность сра­зу при­го­то­вить то, что куп­ле­но в мага­зине, имен­но поэто­му мно­гие хозяй­ки пред­по­чи­та­ют поку­пать не све­жие, а замо­ро­жен­ные про­дук­ты. Рыба как раз отно­сит­ся к этой кате­го­рии,Читать пол­но­стью →

Что скры­вать, мы все­гда меч­та­ли о про­дук­тах, хра­ня­щих­ся веч­но. Как при­ят­но купить один про­дукт и боль­ше не думать о покуп­ках! И про­во­дить осво­бо­див­ше­е­ся вре­мя в дей­стви­тель­но полез­ных заня­ти­ях — напри­мер, рас­сор­ти­ро­вать, нако­нец, свою кол­лек­цию кно­пок от кла­ви­а­ту­ры в алфа­вит­ном поряд­ке. Ознакомьтесь со спис­ком про­дук­тов, кото­рые не пор­тят­ся нико­гда (ну или око­ло того). 1. Белый рис Дикий рисЧитать пол­но­стью →

Яйца толь­ко при­ки­ды­ва­ют­ся про­стым про­дук­том, а на самом деле никто даже тол­ком не зна­ет, как их хра­нить. В США дер­жат в холо­диль­ни­ке, в неко­то­рых евро­пей­ских стра­нах не замо­ра­чи­ва­ют­ся. В России для яиц свои пра­ви­ла. Чем опас­ны яйца Главная опас­ность для здо­ро­вья — это не яйца сами по себе, а бак­те­рии саль­мо­нел­лы. Они живут в кишеч­ни­ке мно­гих теп­ло­кров­ныхЧитать пол­но­стью →

Хранение про­дук­тов — дело, каза­лось бы, нехит­рое: купил, поло­жил в холо­диль­ник. Но часто они успе­ва­ют испор­тить­ся, так и не попав на обе­ден­ный стол. Разбираемся, как пра­виль­но хра­нить раз­ные про­дук­ты. Холодильник — прак­ти­че­ски уни­вер­саль­ное место, куда мож­но скла­ди­ро­вать куп­лен­ные про­дук­ты и не бес­по­ко­ить­ся об их сохран­но­сти. Однако мно­гие про­дук­ты даже из такой бла­го­при­ят­ной сре­дыЧитать пол­но­стью →