Исследователи из Копенгагенского уни­вер­си­те­та изу­чи­ли вза­и­мо­дей­ствие кофей­ной кис­ло­ты и молоч­но­го бел­ка и при­шли к выво­ду, что те ока­зы­ва­ют друг на дру­га синер­ги­че­ский эффект, уси­ли­вая анти­ок­си­дант­ное воз­дей­ствие. Таким обра­зом, утрен­ний кофе име­ет смысл раз­бав­лять молоком.

Читать пол­но­стью →

Традиционно при­ня­то счи­тать, что кофе­ин уско­ря­ет сер­деч­ную дея­тель­ность, уси­ли­ва­ет воз­буж­де­ние в коре голов­но­го моз­га и под­ни­ма­ет кро­вя­ное давление.

Читать пол­но­стью →

По под­сче­там ООН, индекс миро­вых цен на еду по ито­гам июля пока­зал рост в 31% в срав­не­нии с таким же пери­о­дом про­шло­го года на фоне миро­во­го кри­зи­са из-​за пан­де­мии коронавируса.

Читать пол­но­стью →