Чистим ста­рые чугун­ные ско­во­род­ки от нага­ра, жира и ржав­чи­ны в домаш­них усло­ви­ях. Сковорода один из самых вос­тре­бо­ван­ных инстру­мен­тов на кухне, и если у вас сохра­ни­лась бабуш­ки­на помощ­ни­ца, не пугай­тесь ее внеш­не­го вида, а бери­тесь за рабо­ту. Нет такой чугун­ной ско­во­ро­ды, кото­рую нель­зя было бы вер­нуть в строй. Что вам пона­до­бит­ся: – пли­та с само­очи­ща­ю­щей­ся духов­кой; – алю­ми­ни­е­ваяЧитать пол­но­стью →

На днях мы откры­ли для себя все пре­ле­сти при­го­тов­ле­ния рыбы. Хотя преж­де были уве­ре­ны, что «сидеть на рыбе» в наше вре­мя неде­ше­во. Но сего­дня ситу­а­ция сло­жи­лась так, что и на мясе сидеть неде­ше­во. Так что нече­го сле­зы лить — надо гото­вить и гото­вить вкус­но. Для это­го мы взя­ли рыбу, кото­рую мож­но най­ти прак­ти­че­скиЧитать пол­но­стью →