На чте­ние: 0.6 mintue

Техника безопасности: 12 вещей, которые ни в коем случае нельзя разогревать в микроволновке

Наверное, каж­дый из нас хотя бы раз стал­ки­вал­ся с ново­стя­ми в духе «аме­ри­кан­ка реши­ла высу­шить в мик­ро­вол­но­вой печи одежду/​протез/​кота» и далее по тек­сту. С неиз­мен­но «бле­стя­щим» фина­лом и упо­ми­на­ни­ем круг­лень­кой сум­мы ком­пен­са­ции за мораль­ный ущерб от поте­ри выше­упо­мя­ну­то­го объ­ек­та. Вникая в подоб­ные исто­рии, тяже­ло заглу­шить в голо­ве голос Задорнова с его люби­мым «ну они тупы­ы­ы­ы­ые». Но если не дохо­дить до абсур­да, зна­е­те ли вы сами, как пра­виль­но обра­щать­ся с мик­ро­вол­нов­кой? Готовы спо­рить, что хоть вре­мя от вре­ме­ни, но вы тоже допус­ка­е­те ошиб­ку, отправ­ляя на разо­грев что-​то из спис­ка ниже.

12 вещей, которые нельзя разогревать в микроволновке

12 вещей, кото­рые нель­зя разо­гре­вать в микроволновке

Микроволновая печь дела­ет жизнь хоть немно­го, но про­ще. А что­бы поль­за от эко­но­мии вре­ме­ни не пере­рос­ла во вред здо­ро­вью, убе­ди­тесь, что вы не разо­гре­ва­е­те в микроволновке…

1. Яйца

12 вещей, которые нельзя разогревать в микроволновке

12 вещей, кото­рые нель­зя разо­гре­вать в микроволновке

Интернет пест­рит лай­фх­а­ка­ми, как сва­рить яйцо вкру­тую в мик­ро­вол­но­вой печи. Сэкономим вам вре­мя и «зас­пой­ле­рим» резуль­тат: яйцо взо­рвет­ся. Обязательно взо­рвёт­ся. Ещё и с кра­соч­ны­ми спе­ц­эф­фек­та­ми, кото­рые при­дёт­ся дол­го счи­щать с поверх­но­сти микроволновки.

2. Мясо

12 вещей, которые нельзя разогревать в микроволновке

12 вещей, кото­рые нель­зя разо­гре­вать в микроволновке

В дан­ном слу­чае, речь идёт не о подо­гре­ве вче­раш­не­го обе­да, а о раз­мо­ра­жи­ва­нии сыро­го мяса или мяс­ных полу­фаб­ри­ка­тов. Хотя боль­шин­ство мик­ро­вол­но­вок име­ют режим раз­мо­роз­ки, на деле он не осо­бо эффек­ти­вен. С боль­шей веро­ят­но­стью, про­цесс будет про­ис­хо­дить нерав­но­мер­но: мясо в неко­то­рых местах уже нач­нёт поти­хонь­ку варить­ся, а в дру­гих всё еще будет твёр­дым, как лёд. Такой кон­траст чре­ват стре­ми­тель­ным ростом вред­ных бак­те­рий. Так что вме­сто муче­ний в мик­ро­вол­нов­ке, луч­ше раз­мо­ра­жи­вай­те мясо по ста­рин­ке: в холо­диль­ни­ке или раковине

3. Грудное молоко

12 вещей, которые нельзя разогревать в микроволновке

12 вещей, кото­рые нель­зя разо­гре­вать в микроволновке

Тяжело изба­вить­ся от иску­ше­ния разо­греть буты­лоч­ку в мик­ро­вол­нов­ке, когда малыш ну очень настой­чи­во тре­бу­ет поку­шать. Но дер­жи­те себя в руках. А буты­лоч­ку – на водя­ной бане или в круж­ке с горя­чей водой. Это куда полез­нее, чем мик­ро­вол­ны, кото­рые при нагре­ва­нии уни­что­жа­ют неко­то­рые виды бел­ков, ответ­ствен­ных за укреп­ле­ние иммун­ной системы.

4. Контейнеры с азиатской едой

12 вещей, которые нельзя разогревать в микроволновке

12 вещей, кото­рые нель­зя разо­гре­вать в микроволновке

Большинство из них содер­жат метал­ли­че­ские эле­мен­ты. Метал и мик­ро­вол­но­вая печь – очень, вот пря­мо очень пло­хое соче­та­ние. Пожароопасное. Так что обя­за­тель­но достань­те еду из этой кра­си­вой коро­боч­ки и разо­грей­те ее отдельно.

5. Пластиковые контейнеры

12 вещей, которые нельзя разогревать в микроволновке

12 вещей, кото­рые нель­зя разо­гре­вать в микроволновке

На эту тему ска­за­но уже так мно­го, но люди всё еще про­дол­жа­ют разо­гре­вать еду в пла­сти­ко­вых лот­ках, даже не про­ве­рив нали­чие мар­ки­ров­ки BPA-​free. Напомним, что боль­шин­ство пла­сти­ко­вой посу­ды содер­жит бисфе­нол А (он же BPA) – син­те­ти­че­ский эст­ро­ген, спо­соб­ный про­во­ци­ро­вать нару­ше­ния в рабо­те эндо­крин­ной систе­мы и даже онко­ло­гию. При нагре­ва­нии веще­ство кон­так­ти­ру­ет с пищей, и в ито­ге попа­да­ет в ваш орга­низм. Единственный совет – инве­сти­руй­те раз в покуп­ку спе­ци­аль­ной стек­лян­ной посу­ды для мик­ро­вол­но­вой печи, и живи­те дол­го и счастливо.

6. Пенопластовые контейнеры

12 вещей, которые нельзя разогревать в микроволновке

12 вещей, кото­рые нель­зя разо­гре­вать в микроволновке

Всё про­сто: это тоже пла­стик. Помните про стек­лян­ную посу­ду? Совет тот же.

7. Тарелки с узорами и орнаментом

12 вещей, которые нельзя разогревать в микроволновке

12 вещей, кото­рые нель­зя разо­гре­вать в микроволновке

Даже намек на золо­тую крас­ку может стать при­чи­ной пожа­ра. Так что разо­гре­вай­те еду исклю­чи­тель­но в одно­тон­ной посуде.

8. Термосы и кружки-переноски

12 вещей, которые нельзя разогревать в микроволновке

12 вещей, кото­рые нель­зя разо­гре­вать в микроволновке

Большинство пред­ста­ви­те­лей подоб­ной про­дук­ции сде­ла­ны либо из нержа­ве­ю­щей ста­ли, либо из пла­сти­ка. Оба вари­ан­та – злей­шие вра­ги мик­ро­вол­но­вой печи.

9. Стакан воды

12 вещей, которые нельзя разогревать в микроволновке

12 вещей, кото­рые нель­зя разо­гре­вать в микроволновке

Тут под­сте­ре­га­ет дру­гая угро­за для здо­ро­вья: вы рис­ку­е­те обжечь­ся. Обращали вни­ма­ние, что жид­кость в мик­ро­вол­нов­ке нагре­ва­ет­ся без пузырь­ков воз­ду­ха? Они, как ни стран­но, ответ­ствен­ны хоть за частич­ное, но охла­жде­ние. А из мик­ро­вол­но­вой печи вы, с наи­боль­шей веро­ят­но­стью, доста­не­те круж­ку или ста­кан с кру­тым кипят­ком. Вывод: разо­гре­вать воду подоб­ным обра­зом мож­но, но толь­ко в тече­ние очень корот­ко­го вре­ме­ни – при­мер­но 20 секунд. А при необ­хо­ди­мо­сти мож­но повто­рить процедуру.

10. Старую кружку

12 вещей, которые нельзя разогревать в микроволновке

12 вещей, кото­рые нель­зя разо­гре­вать в микроволновке

Если воз­раст вон той сим­па­тич­ной бабуш­ки­ной чаш­ки уста­но­вить затруд­ни­тель­но, луч­ше дер­жать её подаль­ше от мик­ро­вол­нов­ки. Ни вы, ни мы не зна­ем, по каким стан­дар­там была изго­тов­ле­на эмаль или крас­ка. Но химии в ней явно было предостаточно.

11. Ничего

12 вещей, которые нельзя разогревать в микроволновке

12 вещей, кото­рые нель­зя разо­гре­вать в микроволновке

Если вам по каким-​то при­чи­нам нуж­но про­су­шить мик­ро­вол­нов­ку, пожа­луй­ста, не вклю­чай­те её пустой. Если вы толь­ко не меч­та­е­те устро­ить пожар в офи­се или дома. Но вы ведь не это­го хоти­те, правда?

12. Пластиковую и керамическую посуду с пометкой «BPA-​free»

12 вещей, которые нельзя разогревать в микроволновке

12 вещей, кото­рые нель­зя разо­гре­вать в микроволновке

Доверяй, но про­ве­ряй. А если нет воз­мож­но­сти про­ве­рить, то луч­ше не рискуй. Хотя мно­гие про­из­во­ди­те­ли пла­сти­ко­вой посу­ды забо­тят­ся о «мар­ки­ров­ке без­опас­но­сти» сво­ей про­дук­ции, гаран­тии нет и не может быть. Так что разо­гре­вай­те свой обед не в удоб­ном пла­сти­ко­вом «судоч­ке», а в ста­ро­мод­ном стек­ле. Так безопаснее.

Источник: novate.ru

Televid
Author: Televid