День благодарения отмечают в четверг в США

По тра­ди­ции аме­ри­кан­цы в этот день встре­тят­ся в кру­гу семьи и при­го­то­вят жаре­ную индейку.

День бла­го­да­ре­ния отме­ча­ет­ся в чет­верг в США, госу­дар­ствен­ный празд­ник, кото­рый явля­ет­ся одним из самых попу­ляр­ных в стране.

По тра­ди­ции в этот день аме­ри­кан­цы воз­но­си­ли хва­лу богу за бога­тый уро­жай, сей­час празд­ник утра­тил свои рели­ги­оз­ные кор­ни и пре­вра­тил­ся в семей­ное торжество.

История праздника

Идея празд­но­ва­ния окон­ча­ния сбо­ра уро­жая вос­хо­дит к глу­бо­чай­шей древ­но­сти. В Северной Америке этот празд­ник транс­фор­ми­ро­вал­ся в бла­го­дар­ствен­ные молеб­ны за бога­тый уро­жай, сопро­вож­дав­ши­е­ся обиль­ным уго­ще­ни­ем. По неко­то­рым све­де­ни­ям, пер­вые бла­го­дар­ствен­ные молеб­ны евро­пей­ских пере­се­лен­цев состо­я­лись в 1607 году в Джеймстауне, а так­же в коло­нии шта­та Мэн.

Однако в боль­шин­стве слу­ча­ев исто­рию воз­ник­но­ве­ния празд­ни­ка свя­зы­ва­ют с посе­лен­ца­ми, кото­рые при­бы­ли в Америку из Англии в кон­це 1620 года. Осенью 1621 года губер­на­тор обра­зо­ван­ной ими коло­нии Плимут Уильям Брадфорд при­гла­сил живу­щих по сосед­ству индей­цев отме­тить вме­сте с посе­лен­ца­ми трех­днев­ный празд­ник в честь пер­во­го уро­жая, собран­но­го после голод­ной зимы в Новом Свете, кото­рую коло­ни­сты пере­жи­ли во мно­гом бла­го­да­ря помо­щи туземцев.

Это был пер­вый День бла­го­да­ре­ния, но коло­ни­сты не толь­ко не назы­ва­ли его так, но и не пла­ни­ро­ва­ли делать его тра­ди­ци­ей — в сле­ду­ю­щем году празд­ни­ка не было, его про­ве­ли повтор­но толь­ко в 1623 году, после того как обес­по­ко­ен­ные засу­хой посе­лен­цы дол­го моли­ли о дожде — и полу­чи­ли его.

Долгое вре­мя празд­ник был неофи­ци­аль­ным. Европейские пере­се­лен­цы устра­и­ва­ли тор­же­ства сбо­ра осен­не­го уро­жая на мест­ном уровне. Каждый штат сам опре­де­лял дату празднования.

Первый офи­ци­аль­ный День бла­го­да­ре­ния был объ­яв­лен в 1777 году Континентальным кон­грес­сом и про­шел 18 декаб­ря 1777 года.

В 1789 году пер­вый пре­зи­дент США Джордж Вашингтон про­воз­гла­сил празд­ник наци­о­наль­ным собы­ти­ем. Датой про­ве­де­ния Дня бла­го­да­ре­ния и обще­ствен­ной молит­вы (A day of public thanksgiving and prayer) ста­ло 26 нояб­ря, чет­верг. Однако в после­ду­ю­щие годы День бла­го­да­ре­ния про­дол­жа­ли про­во­дить нере­гу­ляр­но. Общенациональным празд­ни­ком он стал толь­ко в 1863 году, когда пре­зи­дент Авраам Линкольн объ­явил, что отныне послед­ний чет­верг нояб­ря будет отме­чать­ся как День бла­го­да­ре­ния. Правда, уже в 1865 году празд­ник отме­чал­ся в пер­вый чет­верг нояб­ря — так про­воз­гла­сил пре­зи­дент Эндрю Джонсон. В 1869 году пре­зи­дент Улисс Грант для Дня бла­го­да­ре­ния выбрал тре­тий чет­верг. В осталь­ные годы День бла­го­да­ре­ния отме­чал­ся в послед­ний чет­верг ноября.

В 1939–1941 годах для рас­ши­ре­ния рож­де­ствен­ско­го сезо­на поку­пок пре­зи­дент Франклин Рузвельт пере­нес празд­ник на пред­по­след­ний чет­верг нояб­ря. Перенос вызвал рас­кол сре­ди шта­тов — 16 шта­тов отка­за­лись изме­нить тра­ди­цию и про­дол­жа­ли отме­чать празд­ник по-​старому. После двух лет пута­ни­цы и жалоб Рузвельт 26 декаб­ря 1941 года под­пи­сал закон, уста­нав­ли­ва­ю­щий празд­но­ва­ние Дня бла­го­да­ре­ния в чет­вер­тый чет­верг ноября.

Традиции

За годы суще­ство­ва­ния у празд­ни­ка сло­жил­ся целый ряд тра­ди­ций, кото­рые аме­ри­кан­цы тща­тель­но соблю­да­ют. День бла­го­да­ре­ния при­ня­то отме­чать в доме ста­рей­ши­ны семьи в кру­гу род­ных. Родные и дру­зья съез­жа­ют­ся со всей стра­ны, что­бы поси­деть за общим сто­лом, устав­лен­ным тра­ди­ци­он­ным уго­ще­ни­ем. Обязательным атри­бу­том засто­лья явля­ют­ся индей­ка (в раз­лич­ных вари­ан­тах ее при­го­тов­ле­ния), слад­кий кар­то­фель ямс, клюк­вен­ный соус, начин­ка из сухар­ных куби­ков со спе­ци­я­ми, бата­ты, тык­вен­ный пирог — что, по мне­нию исто­ри­ков, было на сто­лах коло­ни­стов в XVII веке.

Традиционный празд­нич­ный напи­ток — яблоч­ный сидр. Его пода­ют горя­чим и при­прав­лен­ным специями.

Еще одна тра­ди­ция празд­ни­ка — тор­же­ствен­ная цере­мо­ния поми­ло­ва­ния индей­ки, кото­рая про­во­дит­ся в Белом доме нака­нуне. В соот­вет­ствии с этой тра­ди­ци­ей хотя бы одна индей­ка долж­на избе­жать уча­сти ока­зать­ся на празд­нич­ном столе.

Традиция чество­ва­ния индей­ки на День бла­го­да­ре­ния, соглас­но наи­бо­лее рас­про­стра­нен­ной вер­сии, была зало­же­на в 1947 году, когда Национальная феде­ра­ция про­из­во­ди­те­лей мяса индей­ки (National Turkey Federation) впер­вые пода­ри­ла пти­цу пре­зи­ден­ту Гарри Трумэну. Однако толь­ко в 1963 году пре­зи­дент Джон Кеннеди оста­вил в живых полу­чен­ную в пода­рок птицу.

Первую офи­ци­аль­ную цере­мо­нию поми­ло­ва­ния индей­ки про­вел пре­зи­дент Джордж Буш-​старший в 1989 году. С тех пор еже­год­но индей­ка и ее «дуб­лер» (дуб­ле­ра выби­ра­ют на тот слу­чай, если с пер­вой пти­цей вне­зап­но что-​то слу­чит­ся перед цере­мо­ни­ей) избав­ля­ют­ся от пер­спек­ти­вы быть зажаренными.

Парады и распродажи

Еще одним атри­бу­том празд­ни­ка явля­ют­ся тра­ди­ци­он­ные костю­ми­ро­ван­ные пара­ды. Первый подоб­ный парад про­шел в 1924 году в Детройте. Самый извест­ный парад про­во­дит­ся еже­год­но в Нью-​Йорке. Его орга­ни­зу­ет круп­ней­шая сеть уни­вер­ма­гов Macy’s. Главной досто­при­ме­ча­тель­но­стью пара­да явля­ют­ся надув­ные игруш­ки огром­ных раз­ме­ров (герои мульт­филь­мов, ска­зок и теле­пе­ре­дач), кото­рые про­но­сят от Центрального пар­ка до вхо­да в уни­вер­маг (меж­ду Седьмой аве­ню и Бродвеем). С 1952 года парад транс­ли­ру­ет­ся по телевидению.

После Дня бла­го­да­ре­ния во всех мага­зи­нах стра­ны про­ис­хо­дит откры­тие тра­ди­ци­он­ных пре­дрож­де­ствен­ских рас­про­даж, с 1960‑х годов этот день изве­стен так­же как «Черная пят­ни­ца» из-​за огром­ных про­бок, воз­ни­ка­ю­щих на улицах.

Источник: sputnik.by