На чте­ние: 0.0 mintue

Группа иссле­до­ва­те­лей из уни­вер­си­те­та Рединга изу­ча­ла свой­ства раз­ных про­дук­тов и их вли­я­ние на моз­го­вую актив­ность. В ито­ге выяс­ни­лось, что для крат­ко­вре­мен­но­го улуч­ше­ния памя­ти нуж­но упо­треб­лять чернику.

Ученые про­ве­ли неслож­ный опыт с груп­пой школь­ни­ков. Их уса­ди­ли за ком­пью­те­ры и они сле­ди­ли за стрел­ка­ми, бегу­щи­ми по экра­ну. Испытуемые долж­ны были нажи­мать на кла­ви­ши, соот­вет­ству­ю­щие стрелкам.

Дети, выпив­шие перед испы­та­ни­ем ста­кан чер­нич­но­го сока, спра­ви­лись с зада­ни­ем на 10% быст­рее отка­зав­ших­ся от уго­ще­ния «кол­лег». Таким обра­зом, к поло­жи­тель­но­му про­ти­во­вос­па­ли­тель­но­му и про­ти­во­окис­ли­тель­но­му эффек­там доба­ви­лось и улуч­ше­ние когни­тив­ных навыков.

Профессор Клэр Уильямс из Университета Рединга при­шла к выво­ду, что такой эффект дости­га­ет­ся за счет высо­ко­го содер­жа­ния фла­во­но­и­дов в яго­дах черники.

Источник: БелТА

Televid
Author: Televid