На чте­ние: 0.11 mintue

Специалисты объ­яс­ня­ют: если регу­ляр­но не менять семе­на кар­то­фе­ля, мож­но поте­рять до 70 про­цен­тов урожая.

Чтобы каж­дый год полу­чать бога­тый уро­жай кар­тош­ки, нуж­но регу­ляр­но обнов­лять семе­на для посад­ки, сове­ту­ют в Гродненском зональ­ном инсти­ту­те рас­те­ние­вод­ства, кото­рый нахо­дит­ся в Щучине. Здесь о выра­щи­ва­нии кар­то­фе­ля зна­ют все или почти все. Поэтому к мест­ным спе­ци­а­ли­стам мы отпра­ви­лись с глав­ным вопро­сом — что делать, что­бы еже­год­но полу­чать ста­биль­но боль­шой уро­жай «вто­ро­го хле­ба» бело­ру­сов, и полу­чи­ли очень полез­ные рекомендации.

Как не потерять 70 процентов урожая?

«Почему сна­ча­ла хоро­ший сорт кар­тош­ки дает бога­тый уро­жай, а затем — все мень­ший и мень­ший?» — пер­вым делом инте­ре­су­юсь у специалистов.

«Слышали, когда гово­рят о вырож­де­нии кар­то­фе­ля? Именно об этом речь», — отве­ча­ет заве­ду­ю­щая отде­лом кар­то­фе­ля Гродненского зональ­но­го инсти­ту­та рас­те­ние­вод­ства НАН Беларуси, кан­ди­дат сель­ско­хо­зяй­ствен­ных наук Нина Хох.

Заведующая отделом картофеля института Нина Хох показывают лабораторию, в которой за зиму выращивают 70-90 тысяч исходных растений.
© Sputnik /​Инна Гришук
Заведующая отде­лом кар­то­фе­ля инсти­ту­та Нина Хох пока­зы­ва­ют лабо­ра­то­рию, в кото­рой за зиму выра­щи­ва­ют 70–90 тысяч исход­ных растений

По ее сло­вам, при­чи­на в том, что клуб­ни кар­то­фе­ля содер­жат более 70 про­цен­тов воды и явля­ют­ся бла­го­при­ят­ной сре­дой для раз­ви­тия раз­лич­ных болез­ней. Вегетативный спо­соб раз­мно­же­ния спо­соб­ству­ет тому, что болез­ни накап­ли­ва­ют­ся в семен­ных клуб­нях, это при­во­дит к вырож­де­нию куль­ту­ры, сни­же­нию урожайности.

Богатый уро­жай дают элит­ные семе­на кар­тош­ки высо­ких репро­дук­ций — «супер-​суперэлита», «супер­э­ли­та» и «эли­та». «Супер-​суперэлита» — пер­вая репро­дук­ция семян, кото­рая реа­ли­зу­ет­ся хозяй­ствам после раз­мно­же­ния в лабо­ра­то­рии мик­ро­кло­наль­но­го раз­мно­же­ния, поэто­му такие семе­на — самые здо­ро­вые. Из них вырас­та­ет супер­э­ли­та, из супер­э­ли­ты — эли­та. Затем идет кар­то­фель пер­вой, вто­рой репро­дук­ции и так далее.

«Если не менять семен­ной мате­ри­ал на более высо­кие репро­дук­ции, то в резуль­та­те пора­же­ния раз­лич­ны­ми болез­ня­ми мож­но поте­рять до 70 про­цен­тов уро­жая», — отме­ти­ла собе­сед­ни­ца Sputnik.

От пробирки до семян репродукции супер-суперэлита должно пройти три года.
© Sputnik /​Инна Гришук
От про­бир­ки до семян репро­дук­ции супер-​суперэлита долж­но прой­ти три года

Например, исполь­зо­ва­ние для посад­ки семян тре­тьей репро­дук­ции уже пред­по­ла­га­ет сни­же­ние уро­жая по срав­не­нию с эли­той почти на 40 про­цен­тов, а чет­вер­той — более 50.

«Чтобы повы­сить уро­жай­ность, нуж­но пери­о­ди­че­ски обнов­лять семе­на или менять ста­рые сор­та на новые, более про­дук­тив­ные, пла­стич­ные, устой­чи­вые к болез­ням», — реко­мен­ду­ет Хох.

Если для посад­ки был куп­лен высо­ко­ка­че­ствен­ный семен­ной мате­ри­ал — «супер-​суперэлита», то обнов­лять нуж­но через 5–6 лет. Если же поку­па­лась «эли­та», то обнов­ле­ние долж­но прой­ти уже через 3–4 года. В иде­а­ле, что­бы полу­чать ста­биль­но высо­кие уро­жаи необ­хо­ди­мо выра­щи­вать на сво­ем участ­ке два или три сор­та раз­лич­ных групп спе­ло­сти. Также спе­ци­а­лист реко­мен­ду­ет поль­зо­вать­ся опы­том пере­до­вых хозяйств, кото­рые заку­па­ют «супер-​суперэлиту» или «супер­э­ли­ту», выса­жи­ва­ют на отдель­ных полях, что­бы полу­чить семе­на для буду­ще­го года. А на про­да­жу отправ­ля­ют кар­то­фель пер­вой или вто­рой репродукции.

По словам Нины Хох, картошка больше других культур способна накапливать болезни, поэтому семена нужно обновлять хотя бы каждые четыре года.
© Sputnik /​Инна Гришук
По сло­вам Нины Хох, кар­тош­ка боль­ше дру­гих куль­тур спо­соб­на накап­ли­вать болез­ни, поэто­му семе­на нуж­но обнов­лять хотя бы каж­дые четы­ре года

Картошка из пробирки

Чтобы полу­чить защи­щен­ные от болез­ней элит­ные семе­на «вто­ро­го хле­ба» бело­ру­сов, в Гродненском зональ­но инсти­ту­те рас­те­ние­вод­ства ухо­дит три года. Первые кар­то­фель­ные рас­те­ния выра­щи­ва­ют в лабо­ра­то­рии в про­бир­ках, в сте­риль­ных условиях.

«Ежегодно заку­па­ем 500–600 оздо­ров­лен­ных исход­ных рас­те­ний в Научно-​практическом цен­тре НАН Беларуси по кар­то­фе­ле­вод­ству и пло­до­ово­ще­вод­ству. В пери­од с декаб­ря по май раз­мно­жа­ем их в лабо­ра­то­рии, полу­чая от 70 до 90 тысяч штук исход­ных рас­те­ний, кото­рые с мая по сен­тябрь выра­щи­ва­ют­ся в спе­ци­аль­ном «теп­лич­ном ком­плек­се», — рас­ска­за­ла Хох.

В лаборатории исходные растения размножают методом черенкования.
© Sputnik /​Инна Гришук
В лабо­ра­то­рии исход­ные рас­те­ния раз­мно­жа­ют мето­дом черенкования

На прак­ти­ке это очень кро­пот­ли­вая рабо­та. Сначала оздо­ров­лен­ное рас­те­ние в сте­риль­ных усло­ви­ях делит­ся на черен­ки — части стеб­ля с листоч­ка­ми. Каждый из них выса­жи­ва­ет­ся в отдель­ную про­бир­ку с пита­тель­ной сре­дой. Примерно через месяц вырас­та­ет новое рас­те­ние, затем оно сно­ва делит­ся таким же спо­со­бом. Операция про­де­лы­ва­ет­ся не более трех раз.

Пробирки с рас­те­ни­я­ми поме­ща­ют­ся в спе­ци­аль­ные залы, в кото­рых под­дер­жи­ва­ет­ся опре­де­лен­ная тем­пе­ра­ту­ра, рас­те­ния вырас­та­ют в усло­ви­ях, кото­рые исклю­ча­ют зара­же­ние бак­те­ри­я­ми и виру­са­ми. Семена репро­дук­ции «супер-​суперэлита» полу­ча­ют на вто­рой год после про­бир­ки, когда выра­щен­ные в теп­ли­це клуб­ни прой­дут два цик­ла раз­мно­же­ния в поле.

Маленькому растению – всего один день, большому – неделя
© Sputnik /​Инна Гришук
Маленькому рас­те­нию – все­го один день, боль­шо­му – неделя

Ежегодно в инсти­ту­те ведет­ся семе­но­вод­ство 10–15 сор­тов кар­то­фе­ля раз­лич­ных групп спе­ло­сти. Населению оздо­ров­лен­ные от болез­ней семе­на начи­на­ют про­да­вать на вто­рой, тре­тий и чет­вер­тый год после раз­мно­же­ния в защи­щен­ном грун­те. Но обыч­ные дач­ни­ки и вла­дель­цы при­уса­деб­ных участ­ков чаще все­го поку­па­ют семе­на репро­дук­ции «эли­та».

Есть ли в Беларуси трансгенная картошка?

В инсти­ту­те рас­те­ние­вод­ства отме­ти­ли, что в послед­нее вре­мя бело­ру­сы все чаще зада­ют вопро­сы по транс­ген­но­му картофелю.

«Ученые НАН Беларуси рабо­та­ют над этим вопро­сом. Испытания ведут­ся на спе­ци­аль­ном изо­ли­ро­ван­ном поли­гоне, но в про­мыш­лен­ных посад­ках транс­ген­ные сор­та не выра­щи­ва­ют­ся», — уточ­ни­ла Хох.

Элитные семена в Гродненском зональном институте растениеводства в Щучине покупают не только хозяйства, но и население
© Sputnik /​Инна Гришук
Элитные семе­на в Гродненском зональ­ном инсти­ту­те рас­те­ние­вод­ства в Щучине поку­па­ют не толь­ко хозяй­ства, но и население

Что каса­ет­ся внеш­них отли­чий обыч­ных и транс­ген­ных клуб­ней, то они не отличаются.

Источник: Sputnik Беларусь

Televid
Author: Televid