На чте­ние: 0.38 mintue

Картофель часто назы­ва­ют вто­рым хле­бом из-​за его осо­бых пита­тель­ных свойств. В насто­я­щее вре­мя в мире воз­де­лы­ва­ет­ся око­ло 4 тысяч сор­тов кар­то­фе­ля, в Беларуси — при­мер­но 45.

К посад­ке попу­ляр­но­го в Беларуси ово­ща мож­но при­сту­пать при тем­пе­ра­ту­ре поч­вы око­ло 6–8 ℃ — об основ­ных эта­пах и пра­ви­лах посад­ки кар­то­фе­ля кор­ре­спон­ден­ту Sputnik Ольге Деменчук рас­ска­зал науч­ный сотруд­ник лабо­ра­то­рии тех­но­ло­гий про­из­вод­ства и хра­не­ния кар­то­фе­ля РУП «Научно-​практический центр НАН Беларуси по кар­то­фе­ле­вод­ству и пло­до­ово­ще­вод­ству» Виталий Сердюков.

Готовим почву к посадке

Специалист утвер­жда­ет, что поч­ва к посад­ке долж­на быть под­го­тов­ле­на. Рекомендуется вно­сить орга­ни­че­ские удоб­ре­ния осе­нью, под основ­ную обра­бот­ку поч­вы, под вспаш­ку. Если нет досту­па к орга­ни­че­ским удоб­ре­ни­ям, то осе­нью после убор­ки мож­но исполь­зо­вать сидераты.

Если не полу­чи­лось вне­сти осе­нью, то не позд­но сде­лать это и весной.

«Использовать нуж­но полу­пе­ре­прев­ший навоз либо же брать тор­фо­на­воз­ные ком­по­сты (смесь тор­фа с наво­зом). Применение све­же­го орга­ни­че­ско­го удоб­ре­ния ведет к накоп­ле­нию болез­ней и пора­же­нию клуб­ней пар­шой. Весной под вспаш­ку мож­но при­ме­нять и мине­раль­ные удоб­ре­ния, но тогда кар­то­фель не будет счи­тать­ся чистым продуктом»,

реко­мен­ду­ет Виталий Сердюков.

«Если все удоб­ре­ния внес­ли под вспаш­ку, перед тем как пере­ко­пать зем­лю, то при посад­ке кар­то­фе­ля удоб­ре­ния вно­сить не надо. Можно толь­ко исполь­зо­вать про­трав­ли­ва­ние клуб­ней для защи­ты от вре­ди­те­лей или болез­ней. Летом, когда буде­те опрыс­ки­вать посад­ки пре­па­ра­том для защи­ты от болез­ней и вре­ди­те­лей (напри­мер, от фитофто­ро­за), туда же добавь­те и мик­ро­эле­мен­ты», — уточ­нил специалист.

Внимательно осматриваем клубни

Специалист рас­ска­зы­ва­ет, что мате­ри­ал для посад­ки мож­но взять из уро­жая про­шло­го года, при­об­ре­сти в спе­ци­а­ли­зи­ро­ван­ных мага­зи­нах или семе­но­вод­че­ских хозяйствах.

© Sputnik Беларусь
Как пра­виль­но сажать картофель?

«Неважно, где вы его взя­ли. Главное — перед тем, как начи­нать посад­ку, мате­ри­ал нуж­но осмот­реть. Клубни долж­ны быть визу­аль­но здо­ро­вы­ми, без мяг­ких под­гнив­ших участ­ков, без глу­бо­ких тре­щин. Отбирайте самые кра­си­вые, самые внешне при­вле­ка­тель­ные клуб­ни, раз­ме­ром 40–60 мм по наи­боль­ше­му диа­мет­ру», — обра­ща­ет вни­ма­ние Виталий Сердюков.

Если клуб­ни для посад­ки отби­ра­ют­ся из уро­жая, кото­рый вырас­ти­ли у себя на при­уса­деб­ном участ­ке, то поса­доч­ный мате­ри­ал каж­дые 3–4 года надо обновлять.

«Не исполь­зуй­те один и тот же мате­ри­ал из года в год: в клуб­нях накап­ли­ва­ют­ся воз­бу­ди­те­ли раз­лич­ных вирус­ных и бак­те­ри­аль­ных забо­ле­ва­ний, и они пере­да­ют­ся из поко­ле­ния в поко­ле­ние. Также сни­жа­ет­ся уро­жай­ность и каче­ство кар­то­фе­ля», — рас­ска­зал Сердюков.

Проращиваем посадочный материал

Этот этап не обя­за­тель­ный — клуб­ни мож­но про­ра­щи­вать, мож­но нет.

Однако, про­ра­щи­ва­ние — это гаран­тия того, что все клуб­ни, кото­рые вы поса­ди­ли, взой­дут, а так­же спо­соб полу­че­ния более ран­ней продукции.

Специалист рас­ска­зы­ва­ет, что про­ра­щи­ва­ние начи­на­ют дней за 30 до посад­ки. Но если не полу­ча­ет­ся, то будет хоро­шо, если вы за день-​два-​три до посад­ки выне­се­те куда-​то клуб­ни и про­гре­е­те. Лучше клуб­ни про­рас­тить несколь­ко дней и потом про­греть, чем не делать вооб­ще ничего.

«Проращивать мож­но несколь­ки­ми спо­со­ба­ми. Например, в ящич­ках из-​под фрук­тов раз­ло­жить клуб­ни в один или два слоя. Либо взять обыч­ные фасо­воч­ные про­зрач­ные паке­ты, сде­лать в них руч­кой (каран­да­шом, дыро­ко­лом) мно­го дыро­чек, что­бы клуб­ни дыша­ли, и набить ими паке­ты. Пакеты кла­де­те на под­окон­ник, ящич­ки ста­ви­те друг на дру­га. Главные усло­вия — тем­пе­ра­ту­ра воз­ду­ха выше 12–15 гра­ду­сов и доста­точ­ное коли­че­ство све­та (хотя бы 8 часов в сут­ки)», — реко­мен­ду­ет Виталий Сердюков.

Со вре­ме­нем на клуб­нях обра­зу­ют­ся тол­стые зеле­ные мох­на­тые рост­ки (не белые, кото­рые обра­зу­ют­ся в тем­но­те). Когда эти росточ­ки будут 1–1,5 см, то мож­но при­сту­пать к посадке.

Сажаем по технологии

Технология воз­де­лы­ва­ния может быть разной.

«На сугли­ни­стых, более тяже­лых поч­вах клуб­ни садим на глу­би­ну 6–8 см и на глу­би­ну 8–10 см — на супес­ча­ных и лег­ких поч­вах. Ширина меж­ду­ря­дья — 70–90 см. Если хочет­ся полу­чить круп­ный кар­то­фель, шири­на — боль­ше, если нуж­но раз­мно­жить семе­на, то необ­хо­ди­мо делать более густые посад­ки. Ширина меж­ду ряда­ми изме­ря­ет­ся от цен­тра лун­ки (греб­ня) до сле­ду­ю­щей цен­тра лун­ки (греб­ня), где будет рас­по­ла­гать­ся кар­то­фель. Расстояние меж­ду клуб­ня­ми в ряду — 15–25 см, для полу­че­ния круп­но­го кар­то­фе­ля рас­сто­я­ние дела­ем боль­ше, а для раз­мно­же­ния и полу­че­ния семян­ки рас­сто­я­ние мень­ше», — отме­ча­ет эксперт.

Считается, что на сотку идет один мешок одно­го сор­та (в меш­ке — 32–38 кг). Виталий Сердюков обра­ща­ет вни­ма­ние, если сор­тов несколь­ко, то сна­ча­ла надо опре­де­лить­ся с пло­ща­дью и схе­мой посад­ки. Далее высчи­ты­вать, сколь­ко поса­доч­ных клуб­ней, при их сред­нем весе 60 г, уйдет на площадь.

«То есть коли­че­ство клуб­ней умно­жа­е­те на 60 и полу­ча­е­те вес поса­доч­но­го материала»,

уточ­ня­ет специалист.

При посад­ке важ­но ори­ен­ти­ро­вать­ся на тем­пе­ра­ту­ру поч­вы, кото­рая долж­на быть на глу­бине зале­га­ния маточ­но­го клуб­ня 6–8 ℃.

«Поливать зем­лю при посад­ке не нуж­но. Если зем­ля силь­но пере­увлаж­нен­ная, то она будет тяже­лая, что небла­го­при­ят­но для рас­те­ния кар­то­фе­ля и с ней будет слож­но рабо­тать. А еще пере­увлаж­не­ние может при­во­дить к гибе­ли рас­те­ний и накоп­ле­нию болез­ней», — резю­ми­ру­ет Виталий Сердюков.

Источник: Sputnik Беларусь

Televid
Author: Televid