Известный повар доказал в суде, что McDonald’s травит своих клиентов!

Что же кла­дут в бур­ге­ры под видом мяса?

Английский повар и теле­ве­ду­щий с миро­вым име­нем Джейми Оливер выиг­рал суд про­тив круп­ней­шей сети ресто­ра­нов быст­ро­го пита­ния, сооб­ща­ет «Фактрум».

Оливер заявил, что «МакДоналдс» для при­го­тов­ле­ния сво­их блюд исполь­зу­ет про­дук­ты, совер­шен­но непри­год­ные для упо­треб­ле­ния в пищу. Так, под видом мяса в соч­ных кот­ле­тах бур­ге­ров, наг­гет­сах и про­чих блю­дах заве­де­ния люби­те­лям фаст­фу­да пода­ет­ся говя­жий жир, про­мы­тый в гид­рок­си­де аммония.

Таким обра­зом, по сло­вам пова­ра, сеть ресто­ра­нов зани­ма­ет­ся тем, что берет про­дукт, кото­рый даже соба­ка есть бы не ста­ла, и с помо­щью хими­че­ской обра­бот­ки дела­ет его при­год­ным для потреб­ле­ния человеком.

Но не толь­ко сам факт обма­на воз­му­ти­те­лен в этой исто­рии: гид­рок­сид аммо­ния ядо­вит для чело­ве­че­ско­го организма.

Во вре­мя интер­вью Daily Mail Джейми Оливер нагляд­но про­де­мон­стри­ро­вал, как из жира, кожи и внут­рен­них орга­нов мож­но сде­лать при­год­ное для еды мясо. В резуль­та­те экс­пе­ри­мен­та полу­чи­лась смесь, похо­жая на розо­вую слизь. С помо­щью химии и неко­то­рых мани­пу­ля­ций она ста­но­вит­ся уже похо­жа на «насто­я­щее» мясо: и по виду, и по вку­су, и по запаху.

Интересно, что в США исполь­зо­ва­ние гид­рок­си­да аммо­ния одоб­ре­но Министерством сель­ско­го хозяй­ства и потре­би­те­лей не уве­дом­ля­ют об исполь­зо­ва­нии дан­ной процедуры.