Уникальные свойства витамина С: средство не только от простуды

Аскорбиновая кис­ло­та, кото­рая дав­но извест­на имму­но­мо­ду­ли­ру­ю­щи­ми свой­ства­ми, неза­ме­ни­ма для тех, кто забо­тит­ся о сво­ей моло­до­сти и здо­ро­вом сердце.

Витамин С настоль­ко уни­вер­са­лен, что исполь­зо­вать его толь­ко в каче­стве мощ­но­го сред­ства от про­сту­ды, зна­чит мно­го­го себя лишать. Употреблять бога­тые вита­ми­ном про­дук­ты нуж­но ежедневно — они не накап­ли­ва­ют­ся в организме.

Это помо­жет не толь­ко укре­пить имму­ни­тет, но и чув­ство­вать себя пол­ным энер­гии и жиз­нен­ных сил, а так­же доль­ше оста­вать­ся моло­дым, объ­яс­ня­ет кли­ни­че­ский фар­ма­ко­лог мос­ков­ской город­ской кли­ни­че­ской боль­ни­цы им. В. М. Буянова Татьяна Литвин.

Безусловно, аскор­би­но­вая кислота — преж­де все­го мощ­ный сти­му­ля­тор для иммун­ной систе­мы и эффек­тив­ное про­ти­во­про­студ­ное средство.

«Это клас­си­ка, кото­рая реаль­но рабо­та­ет», — под­черк­ну­ла Литвин.

Аскорбиновая кис­ло­та акти­ви­ру­ет син­тез лейкоцитов — ком­по­нен­тов кро­ви, кото­рые борют­ся с виру­са­ми и бак­те­ри­я­ми. И хоть вита­мин С напря­мую не лечит про­сту­ду, он дока­зан­но помо­га­ет пере­но­сить болезнь лег­че, а выздо­рав­ли­вать быстрее.

Тем не менее, дру­гие свой­ства вита­ми­на не менее целебные.

Полезные свойства витамина С

Витамин С обла­да­ет спо­соб­но­стью ней­тра­ли­зо­вать дей­ствие сво­бод­ных радикалов — ток­си­нов, кото­рые в бук­валь­ном смыс­ле „ста­рят“ наш орга­низм сна­ру­жи и изнут­ри. Соответственно, при­пи­сы­ва­е­мые ему свой­ства омо­ло­же­ния ничуть не преувеличены.

Кроме того, объ­яс­ня­ет Литвин, вита­мин С явля­ет­ся клю­че­вым ком­по­нен­том син­те­за кол­ла­ге­на. Это тот самый белок, кото­рый дела­ет кожу упру­гой и сия­ю­щей, суставы — здо­ро­вы­ми, а кости — прочными.

Незаменим вита­мин и для адек­ват­но­го усво­е­ния желе­за, осо­бен­но рас­ти­тель­но­го про­ис­хож­де­ния, кото­рым бога­ты греч­ка, шпи­нат, яблоки.

«Нехватка желе­за ведет к сни­же­нию фер­ри­ти­на и раз­ви­тию ане­мии, что про­яв­ля­ет­ся хро­ни­че­ской уста­ло­стью. Витамин С здесь высту­па­ет иде­аль­ным напар­ни­ком: в соче­та­нии с ним усво­я­е­мость желе­за повы­ша­ет­ся в несколь­ко раз, помо­гая быст­рее вер­нуть энер­гию»,объ­яс­ня­ет фармаколог.

А еще аскор­би­но­вая кис­ло­та обла­да­ет про­тек­тив­ным дей­стви­ем, и если не допус­кать, что­бы орга­низм стра­дал от ее нехват­ки, сосу­ды будут креп­че, эла­стич­нее и в целом здо­ро­вее. Витамин очень важен как сред­ство про­фи­лак­ти­ки атеросклероза — одно­го из веду­щих фак­то­ров арте­ри­аль­ной гипер­тен­зии и сердечно-​сосудистых заболеваний.

«Организм не уме­ет накап­ли­вать аскор­би­но­вую кис­ло­ту, поэто­му ее нуж­но полу­чать еже­днев­но», — пре­ду­пре­ди­ла Литвин.

Продукты, богатые витамином С

Особенно мно­го вита­ми­на С содер­жит­ся в киви; слад­ком пер­це; брок­ко­ли; чер­ной смо­ро­дине, клуб­ни­ке, обле­пи­хе; цит­ру­со­вых; пет­руш­ке и шпинате.

Желательно, что­бы про­дук­ты из это­го спис­ка еже­днев­но были в рационе.

«Если в вашем раци­оне еже­днев­но при­сут­ству­ют 5—6 пор­ций ово­щей и фрук­тов, дефи­цит вита­ми­на С вам не гро­зит»,отме­ти­ла фармаколог.

Однако, в неко­то­рых слу­ча­ях это­го недо­ста­точ­но. Например, потреб­ность в вита­мине С воз­рас­та­ет при высо­ких физи­че­ских нагруз­ках, во вре­мя болез­ни. Курильщикам так­же нуж­но боль­ше вита­ми­на С — нико­тин зна­чи­тель­но уско­ря­ет его расход.

Но преж­де чем при­ни­мать аптеч­ные добав­ки вита­ми­на, луч­ше про­кон­суль­ти­ро­вать­ся с вра­чом, пре­ду­пре­ди­ла Литвин. Избыток аскор­би­но­вой кис­ло­ты, как и ее дефи­цит, может пло­хо ска­зать­ся на самочувствии — вызвать раз­дра­же­ние желуд­ка и даже спо­соб­ство­вать обра­зо­ва­нию кам­ней в поч­ках. Хоть гиперви­та­ми­ноз встре­ча­ет­ся ред­ко, луч­ше не рис­ко­вать, а при­ни­мать добав­ки толь­ко с одоб­ре­ния врача.

Источник мате­ри­а­ла: Sputnik Беларусь