Что происходит с организмом, когда вы едите орехи?

Правда и мифы о вкус­ном и пита­тель­ном про­дук­те — в спе­ци­аль­ной справ­ке Sputnik.

Орехи — один из самых пита­тель­ных и полез­ных про­дук­тов. Известно, что имен­но они опе­ре­жа­ют мно­гие про­дук­ты по коли­че­ству полез­ных вита­ми­нов и мине­ра­лов, скры­ва­ют в себе огром­ное коли­че­ство полез­ных жиров, угле­во­дов и ни грам­ма холестерина.

Все плю­сы и мину­сы „белоч­ки­но­го сча­стья“ — в спе­ци­аль­ной справ­ке Sputnik.

Орехи со знаком плюс

Можно с уве­рен­но­стью заявить о том, что оре­хи — пре­крас­ная аль­тер­на­ти­ва мяс­ным про­дук­там, осо­бен­но если вы избра­ли путь веге­та­ри­ан­ства или обна­ру­жи­ли непе­ре­но­си­мость мяса.

Пользу оре­хов по досто­ин­ству оце­ни­ва­ют и дие­то­ло­ги: несмот­ря на свою высо­кую кало­рий­ность, оре­хо­вые жиры усва­и­ва­ют­ся не пол­но­стью, а кис­ло­ты Омега‑3 сни­жа­ют тягу к „сла­день­ко­му“. Стоит отме­тить, что оре­хи помо­га­ют орга­низ­му выво­дить ненуж­ные шла­ки и ток­си­ны, а так­же пре­крас­но уто­ля­ют голод.

Грецкие оре­хи извест­ны как хоро­шее про­ти­во­вос­па­ли­тель­ное сред­ство, поло­жи­тель­но вли­я­ю­щее на желудочно-​кишечный тракт. Миндаль успо­ка­и­ва­ет боли при ПМС, хоро­шо вли­я­ет на зубы и воло­сы. Кешью помо­га­ет при ане­мии, дис­тро­фии и даже зуб­ной боли. А горсть кед­ро­вых оре­хов ста­нет сорат­ни­ком в побе­де над бессонницей.

Если вы почув­ство­ва­ли упа­док сил и депрес­сив­ные настро­е­ния, несколь­ко ореш­ков помо­гут вам пре­одо­леть послед­ствия стрес­сов и пере­на­пря­же­ния. Вот поче­му вра­чи сове­ту­ют упо­треб­лять про­дукт людям, заня­тым умствен­ной дея­тель­но­стью. Орехи — „под­пит­ка“ не толь­ко для орга­низ­ма, но и для мозга.

Также оре­хи актив­но исполь­зу­ют­ся в кос­ме­то­ло­гии в каче­стве добав­ки к ухо­до­вым сред­ствам для кожи и волос.

Орехи со знаком минус

Главный минус оре­хов заклю­ча­ет­ся в их аллер­ген­но­сти. Каждый новый орех сто­ит про­бо­вать с осо­бой осто­рож­но­стью и съе­дать не боль­ше пары штук.

Также не забы­вай­те о том, что оре­хи — очень кало­рий­ный про­дукт. Его энер­ге­ти­че­ская цен­ность на 100 грамм состав­ля­ет от 500 до 700 кало­рий. Именно поэто­му суточ­ной дозой лаком­ства счи­та­ет­ся „неболь­шая горстка“.

Мало кто зна­ет, что оре­ха­ми мож­но отра­вить­ся. Это каса­ет­ся нека­че­ствен­ных и незре­лых пло­дов. Например, мин­да­лем, кото­рый может нега­тив­но вли­ять на ваши поч­ки. Фундук может вызвать спазм сосу­дов моз­га и вызвать голов­ную боль. Также его не сле­ду­ет упо­треб­лять людям, стра­да­ю­щим от диа­те­за или диа­бе­та. А вот сырым кешью мож­но даже обжечь­ся, ведь под его скор­лу­пой содер­жат­ся вред­ные вещества.

Три орешка для Золушки

Помните сказ­ку, в кото­рой ска­зоч­ная геро­и­ня мог­ла открыть три оре­ха, а огра­ни­чи­лась толь­ко одним? Стоит после­до­вать ее при­ме­ру, ведь дие­то­ло­ги счи­та­ют — еже­днев­но чело­век может упо­треб­лять не более 80 мел­ких оре­хов, 20 сред­них и толь­ко пять крупных.

Источник: Sputnik Беларусь