10 продуктов, которые опасно есть на завтрак

Эксперты в обла­сти здо­ро­во­го пита­ния назва­ли кон­крет­ные про­дук­ты, совер­шен­но не под­хо­дя­щие для упо­треб­ле­ния по утрам.

В част­но­сти, не под­хо­дят для пер­во­го при­е­ма пищи гото­вые зав­тра­ки. По сло­вам вра­чей, в таких зав­тра­ках мно­го искус­ствен­ных ингре­ди­ен­тов – даже добав­ля­е­мые в них вита­ми­ны, ока­зы­ва­ет­ся, син­те­ти­че­ские. Кроме того, ком­по­нен­ты таких зав­тра­ков могут быть обжа­ре­ны на паль­мо­вом масле.

Нельзя есть на зав­трак и про­те­и­но­вые батон­чи­ки. Мнение экс­пер­тов об этом про­дук­те тако­во: любой подоб­ный батон­чик – та же кон­фе­та, к тому же в нем могут содер­жать­ся нена­ту­раль­ные кра­си­те­ли, под­сла­сти­те­ли и ароматизаторы.

Также луч­ше забыть о соках, вклю­чая све­же­вы­жа­тые. Сок, выпи­тый нато­щак, раз­дра­жа­ет желу­док и повы­ша­ет уро­вень саха­ра в кро­ви. Цельные фрук­ты и ово­щи – тоже пло­хой выбор: их упо­треб­ле­ние на зав­трак может спро­во­ци­ро­вать раз­ви­тие цело­го «буке­та» желу­доч­ных забо­ле­ва­ний (взду­тие, гастрит, желу­доч­ный камень) и аллергии.

Не реко­мен­ду­ют экс­пер­ты и дже­мы. Готовые дже­мы отли­ча­ют­ся высо­ким коли­че­ством саха­ра, кото­рый мгно­вен­но усва­и­ва­ет­ся орга­низ­мом и раз­дра­жа­ет под­же­лу­доч­ную желе­зу. Магазинная выпеч­ка, покуп­ные тор­ты и пирож­ные тоже небез­опас­ны. При их изго­тов­ле­нии исполь­зу­ет­ся огром­ное коли­че­ство саха­ра, часто мар­га­рин, ста­би­ли­за­то­ры и дру­гие хими­че­ские ингредиенты.

Не нуж­но исполь­зо­вать для при­го­тов­ле­ния заку­сок к зав­тра­ку тво­рож­ные и плав­ле­ные сыр­ки. В тво­рож­ных сыр­ках слиш­ком мно­го саха­ра и рас­ти­тель­ных жиров, не счи­тая кон­сер­ван­тов и аро­ма­ти­за­то­ров. Плавленый сыр, по сло­вам экс­пер­тов, – это и вовсе сплош­ной жир.

Колбасы и сосис­ки тоже вне­се­ны в «чер­ный спи­сок». Специалисты гово­рят, что в фарш, иду­щий на изго­тов­ле­ние этих про­дук­тов, добав­ля­ет­ся поми­мо дру­гих вред­ных веществ веду­щий к раку желуд­ка нит­рат натрия, меша­ю­щий раз­ви­тию труп­ных бактерий.

Замыкает этот пере­чень без­обид­ный с виду йогурт. Ученые отме­ча­ют, что для здо­ро­во­го пище­ва­ре­ния молоч­ные про­дук­ты пра­виль­но упо­треб­лять на ужин или через 2–3 часа после пер­во­го при­е­ма пищи.

Источник: Медицина 2.0