On:
In: Калейдоскоп, Технологии
Совсем недав­но изра­иль­ский стар­тап SuperMeat открыл пер­вый в мире ресто­ран, где пода­ют блю­да из искус­ствен­но­го мяса. Ещё даль­ше пошла аме­ри­кан­ская ком­па­ния Eat Just, полу­чив­шая раз­ре­ше­ние на про­да­жу выра­щен­но­го в лабо­ра­то­рии мяса всем желающим.

Читать пол­но­стью →

On:
In: Рецепты

Пряностей и при­прав нико­гда не быва­ет слиш­ком мно­го, осо­бен­но если речь захо­дит о кури­це, кото­рую мы гото­вим часто и с удо­воль­стви­ем. Рассказываем, с чем наше люби­мое блю­до соче­та­ет­ся луч­ше все­го.Читать пол­но­стью →

On:
In: Рецепты

Приготовление пищи — это абсо­лют­но твор­че­ский про­цесс. Даже если вы гото­ви­те по рецеп­ту, важ­но знать кру­тые кули­нар­ные лай­фх­а­ки, кото­рые помо­гут вам сде­лать еду еще вкус­нее и аппе­тит­нее. Еда — это одно­вре­мен­но искус­ство и нау­ка. С одной сто­ро­ны, буй­ство гастро­но­ми­че­ских кра­сок, раз­но­об­ра­зие изыс­кан­ных аро­ма­тов и вку­сов, микс спе­ций и зеле­ни добав­ля­ют кули­нар­но­му про­цес­су твор­че­ских ноток. С дру­гойЧитать пол­но­стью →

On:
In: Рецепты

«Spatchcock» в кули­на­рии, а не в дру­гих видах дея­тель­но­сти, озна­ча­ет уда­ле­ние костя­ка из кури­цы и упло­ще­ние бед­ной пти­цы таким обра­зом, что­бы она ока­за­лась в мак­си­маль­но плос­ком поло­же­нии — лег­ла плаш­мя. Если гото­вить целую кури­цу тра­ди­ци­он­ным обра­зом, то это зай­мет поряд­ка часа вре­ме­ни, но если запечь ее в «плос­ком сти­ле», то вре­мя при­го­тов­ле­ния сокра­тит­ся до 30 минут.Читать пол­но­стью →

On:
In: Рецепты

От ста­рых при­вы­чек порой очень слож­но изба­вить­ся, имен­но поэто­му мы пред­ла­га­ем вам моди­фи­ци­ро­вать рецепт кури­ных наг­гет­сов, сде­лав их не толь­ко вкус­ны­ми, но и полез­ны­ми.Читать пол­но­стью →

On:
In: Рецепты

Рецепты блюд в одной посу­де при­зва­ны сэко­но­мить ваше вре­мя на убор­ку после буд­нич­но­го ужи­на. На этот раз все­го лишь в одной ско­во­ро­де мы при­го­то­вим сыт­ный овощ­ной гар­нир и острую гла­зи­ро­ван­ную кури­цу на ази­ат­ский манер.Читать пол­но­стью →

On:
In: Новости Речицы

В голо­се зво­нив­ше­го слы­ша­лась гор­дость: «Моя кури­ца, обыч­ная несуш­ка, снес­ла яйцо-​великан. Приезжайте, убе­ди­тесь сами!». А поче­му бы и не съез­дить? Почему и не раз­де­лить радость одно­го чита­те­ля с несколь­ки­ми тыся­ча­ми дру­гих? Обычный дом по ул.Мицкевича, обыч­ный двор, из-​за невы­со­кой изго­ро­ди слы­шит­ся кури­ное кудах­та­нье. А вот и хозя­ин домо­вла­де­ния Юрий Владимирович Кулага (на сним­ке). В руках у него –Читать пол­но­стью →