On:
In: Рецепты
Сезон кабач­ков в самом раз­га­ре, а зна­чит при­шла пора попол­нить кол­лек­цию дие­ти­че­ских рецеп­тов вкус­ны­ми овощ­ны­ми руле­ти­ка­ми с кури­ным филе и твер­дым сыром.

Читать пол­но­стью →

On:
In: Рецепты

Малосольные поми­до­ры — леген­дар­ная домаш­няя закус­ка, от кото­рой так и веет теп­лом и уютом. Делимся сек­ре­та­ми при­го­тов­ле­ния и класс­ны­ми рецеп­та­ми это­го блю­да. Малосольные поми­до­ры — леген­дар­ная закус­ка для всей семьи. Если они появят­ся на обе­ден­ном сто­ле, то вни­ма­ние при­сут­ству­ю­щих, вне вся­ких сомне­ний, будет при­ко­ва­но толь­ко к ним. От этой закус­ки так и веет домаш­ним теп­лом и уютом. KitchenMagЧитать пол­но­стью →

On:
In: Рецепты

Овощные рын­ки объ­яви­ли огу­реч­ный сезон откры­тым и это хоро­ший повод при­го­то­вить что-​то новень­кое для пик­ни­ка из хру­стя­щих аро­мат­ных огур­чи­ков. Ролы из огур­ца гото­вят­ся быст­ро и выгля­дят эффект­но, пора­дуй­те ваших гостей! Нам пона­до­бит­ся: Сливочный сыр Огурец длин­ный Свежий укроп Копченая сем­га или лосось Деревянные шпаж­ки Огурцы выби­ра­ем длин­ные, «теп­лич­ные», что­бы семен­ной мешо­чек был не раз­вит. МоемЧитать пол­но­стью →

On:
In: Рецепты

Популярная бюд­жет­ная закус­ка — луко­вый «цве­ток» — ста­но­вит­ся полез­нее бла­го­да­ря запе­ка­нию в духов­ке, при этом сохра­няя сла­дость и тек­стур­ное раз­но­об­ра­зие. Идеальный вари­ант для вече­рин­ки и аль­тер­на­ти­ва при­выч­ным луко­вым коль­цам. Ингредиенты: 3 сред­ние луко­ви­цы; 6 лом­ти­ков мяг­ко­го сыра (моца­рел­ла, сулу­гу­ни); 3 яйца; ½ ста­ка­на муки; по ½ чай­ной лож­ки папри­ки и сушё­ной пет­руш­ки; 2 ста­ка­на хлеб­ной крош­ки.Читать пол­но­стью →

On:
In: Рецепты

Яйца по-​шотландски — это сыт­ная закус­ка, кото­рая пред­став­ля­ет собой кури­ные яйца, завер­ну­тые в мяс­ной фарш и запе­чен­ные или обжа­рен­ные в пани­ро­воч­ных суха­рях. Получается сыт­но и очень вкус­но. А что­бы закус­ка была более мини­а­тюр­ной и удоб­ной для упо­треб­ле­ния, мож­но при­го­то­вить ее на осно­ве пере­пе­ли­ных яиц. Ингредиенты говя­жий фарш 200 г зеле­ный лук (для сер­ви­ров­ки) 1 шт. мука 2 ст. л. рас­ти­тель­ное мас­ло дляЧитать пол­но­стью →

On:
In: Рецепты

Нежная закус­ка из хле­ба обя­за­тель­но понра­вит­ся как люби­те­лям суши, так и их про­тив­ни­кам. Суши из хле­ба — вкус­но, про­сто и ори­ги­наль­но, а какой про­стор для раз­лич­ных вари­а­ций! Нам пона­до­бит­ся: 150 г коп­че­ной форе­ли или сем­ги 4 кусоч­ка хле­ба для тостов бело­го или чер­но­го Сливочный сыр «Филадельфия» Зеленый салат Майонез Кунжут Свежая зелень Какой тосто­вый хлеб взять — пше­нич­ный или ржа­ной, выби­рай­те исхо­дя из сво­ихЧитать пол­но­стью →

On:
In: Рецепты

Биф джер­ки (beef jerky) — это закус­ка, кото­рая роди­лась на заре чело­ве­че­ства, в момент, когда древ­ний дикарь понял, что хра­нить мясо сырым или даже жаре­ным — пло­хая идея. Мясо име­ет при­выч­ку пор­тить­ся, но его мож­но обра­бо­тать опре­де­лен­ным обра­зом, что­бы оно слу­жи­ло верой и прав­дой еще несколь­ко меся­цев. Так и появи­лось вяле­ное мясо.Читать пол­но­стью →

On:
In: Рецепты

Советуем вам обра­тить вни­ма­ние на сле­ду­ю­щие 11 про­стых сове­тов, соблю­де­ние кото­рых помо­жет при­го­то­вить мари­но­ван­ные гри­бы не хуже, чем у самых извест­ных пова­ров.Читать пол­но­стью →